2020年7月分析報(bào)告
2020第7期(總第161期)
主辦:國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室
主編:劉長(zhǎng)全 李勝利
常務(wù)副主編:豆明
01
奶業(yè)貿(mào)易概況
乳品貿(mào)易概況
1.1.1 1-6月進(jìn)口干乳品+6%至115萬噸,液態(tài)奶+1%至44萬噸
2020年1-6月我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳制品158.97萬噸,同比+4.6%,進(jìn)口額59.33億美元,同比+4.8%,折合生鮮乳964萬噸,同比+5.8%(干制品按1:8,液態(tài)奶按1:1折算)。
其中,干乳制品115.01萬噸,同比+6%,進(jìn)口額53.56億美元,同比+4.7%,進(jìn)口液態(tài)奶43.96萬噸,同比+1.1%,進(jìn)口額5.78億美元,同比+5.9%。
從單個(gè)品類來看,大包粉、嬰配粉進(jìn)口量略減,奶酪、奶油、乳清進(jìn)口量均有不同幅度上漲,其中:
大包粉 進(jìn)口57.37萬噸,同比-2.5%,進(jìn)口額19.35億美元,同比+12.6%,平均價(jià)格為3373美元/噸,同比+15.5%,主要來自新西蘭占81.8%、歐盟占8.7%、澳大利亞占5.2%。
嬰配粉 進(jìn)口16.41萬噸,同比-1.1%,進(jìn)口額24.61億美元,同比-4.1%,均價(jià)14994美元/噸,同比-3.1%,主要來自歐盟占70.7%、新西蘭占21.1%、澳大利亞占3.5%。
奶 酪 進(jìn)口6.22萬噸,同比+5.3%,進(jìn)口額2.83億美元,同比+7.7%,均價(jià)4554美元/噸,同比+2.3%,主要來自新西蘭占59.3%、歐盟占17.3%、澳大利亞占14.6%。
奶 油 進(jìn)口6.55萬噸,同比+40.3%,進(jìn)口額3.16億美元,同比+26.4%,均價(jià)4823美元/噸,同比-9.9%,主要來自新西蘭占89.8%。
乳 清 進(jìn)口27.52萬噸,同比+32%,進(jìn)口額3.44億美元,同比+17.9%,均價(jià)1249美元/噸,同比-10.7%,主要來自歐盟占42.3%、美國(guó)占40.7%、白俄羅斯占8.6%。
煉 乳 進(jìn)口0.93萬噸,同比-42.4%,進(jìn)口額0.16億美元,同比-38.5%,均價(jià)1761美元/噸,同比+6.8%,主要來自澳大利亞占45.9%、歐盟占43.6%。
包裝牛奶 進(jìn)口42.34萬噸,同比+1.4%,進(jìn)口額5.5億美元,同比+6.7%,均價(jià)1299美元/噸,同比+5.2%,主要來自歐盟占57.7%、新西蘭占31.7%、澳大利亞占9%。
活 牛 進(jìn)口活牛12.80萬頭,同比+35.4%。其中,來自澳大利8.36萬頭、新西蘭3.31萬頭,烏拉圭1.12萬頭。進(jìn)口活牛中海關(guān)歸類的種牛僅為3.92萬頭,同比+22%,來自澳大利亞18052頭、新西蘭10949頭,烏拉圭10189頭。由于大洋洲牛源緊張,南美牛增加。
而從2020年6月單月看,除大包粉、嬰配粉和煉乳減少外,其余品種具有不同幅度增長(zhǎng)。5月我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類乳品25.18萬噸,同比+18.6%,進(jìn)口額9.01億美元,同比+2%,折合生鮮乳142萬噸,同比+15.6%(干制品按1:8,液態(tài)奶按1:1折算)。其中,干乳制品16.65萬噸,同比+15%,進(jìn)口額7.81億美元,同比減少2.1%,液態(tài)奶8.35萬噸,同比增長(zhǎng)26.2%,進(jìn)口額1.2億美元,同比增長(zhǎng)39.8%。
Table 1-1中國(guó)乳制品進(jìn)口情況2020

1.1.2 1-6月我國(guó)出口各類乳制品2.02萬噸,同比-22.8%
中國(guó)乳制品出口量很小,多年來,主要出口產(chǎn)品一直是以向廣東供應(yīng)香港的鮮奶為主,近年來出口逐年下降,嬰幼兒配方粉成為最主要出口產(chǎn)品,主要目的地同樣是香港。
2020年1-6月我國(guó)共計(jì)出口各類乳制品20223.16噸,同比減少22.8%,出口額1.06億美元,同比下降50.3%;6月出口各類乳制品3451.93噸,同比減少8%,出口額1224.6萬美元,同比下降35.6%。
干乳制品 2020年1-6月出口干乳制品6303.12噸,同比減少51.8%,出口額9102.84萬美元,同比下降54.3%,主要三大類,嬰配3521.37噸,占55.9%,煉乳1403.72噸,占22.3%,大包奶粉728噸,占11.5%。
液態(tài)奶 2020年1-6月出口液態(tài)奶13920.05噸,同比增加6%,出口額1491.63萬美元,同比增長(zhǎng)8.8%,主要是鮮奶11682.46噸,占83.9%。
牧草及飼料原料
1.2.1 干草進(jìn)口2020年1-6月我國(guó)進(jìn)口干草+30.7%至78.6萬噸
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),1-6月,我國(guó)進(jìn)口干草累計(jì)78.56萬噸,同比增30.7%,進(jìn)口金額2.83億美元,同比增39.5%,均價(jià)360.04美元/噸,同比漲6.7%;
其中,進(jìn)口苜蓿干草60.99萬噸,同比增23.0%,平均到岸價(jià)362.21美元/噸,同比漲8.2%;進(jìn)口燕麥干草17.56萬噸,同比增67.3%,平均到岸價(jià)352.51美元/噸,同比漲1.0%。
02
乳品原料貿(mào)易
乳品進(jìn)口
2.1.1 干乳制品1-6月進(jìn)口115.01萬噸 同比增加6%
2020年1-6月進(jìn)口干乳制品115.01萬噸,同比增加6%,進(jìn)口額53.56億美元,同比增長(zhǎng)4.7%,主要的三大類產(chǎn)品包括,大包奶粉57.37萬噸,占49.9%,乳清27.52萬噸,占23.9%,嬰配16.41萬噸,占14.3%。
6月進(jìn)口干乳制品16.65萬噸,同比增加15%,進(jìn)口額7.81億美元,同比下降2.1%,主要的三大類產(chǎn)品:大包奶粉6.06萬噸,占36.4%,乳清5.61萬噸,占33.7%,嬰配2.7萬噸,占16.2%。
2.1.2 大包奶粉1-6月進(jìn)口-2.5%至57.37萬噸,價(jià)格同比+15.5%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口大包奶粉57.37萬噸,同比減少2.5%,進(jìn)口額19.35億美元,同比增長(zhǎng)12.6%,平均價(jià)格為3373美元/噸,同比上漲15.5%。
其中,從新西蘭進(jìn)口46.91萬噸,占81.8%,同比減少1.9%,從歐盟進(jìn)口5萬噸,占8.7%,同比減少19.5%,從澳大利亞進(jìn)口2.98萬噸,占5.2%,同比減少2.4%。
6月中國(guó)共進(jìn)口大包奶粉6.06萬噸,同比減少5.7%,進(jìn)口額2.06億美元,同比增長(zhǎng)0.6%,平均價(jià)格為3392美元/噸,同比上漲6.7%。
其中,從新西蘭進(jìn)口4.2萬噸,占69.3%,同比減少1.1%,從歐盟進(jìn)口0.96萬噸,占15.8%,同比減少30.2%,從澳大利亞進(jìn)口0.38萬噸,占6.3%,同比減少9.3%,從美國(guó)進(jìn)口0.33萬噸,占5.4%,同比增加654.3%。
Table 2-1中國(guó)大包粉進(jìn)口量變化2016-2020

Table 2-2中國(guó)大包粉進(jìn)口來源地2020.1-6

Figure 2-1中國(guó)大包粉月度進(jìn)口2019-2020

2.1.3 乳清1-6月進(jìn)口+32%至27.52萬噸,價(jià)格同比-10.7%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口乳清27.52萬噸,同比增加32%,進(jìn)口額3.44億美元,同比增長(zhǎng)17.9%,平均價(jià)格為1249美元/噸,同比下降10.7%。
其中,從歐盟進(jìn)口11.64萬噸,占42.3%,同比增加21.8%,從美國(guó)進(jìn)口11.19萬噸,占40.7%,同比增加65.8%,從白俄羅斯進(jìn)口2.36萬噸,占8.6%,同比增加45.3%。
6月中國(guó)共進(jìn)口乳清5.61萬噸,同比增加84.5%,進(jìn)口額0.74億美元,同比增長(zhǎng)62.1%,平均價(jià)格為1317美元/噸,同比下降12.2%。
其中,從歐盟進(jìn)口2.49萬噸,占44.4%,同比增加58.5%,從美國(guó)進(jìn)口2.08萬噸,占37.1%,同比增加119%,從白俄羅斯進(jìn)口0.48萬噸,占8.6%,同比增加421%,從烏克蘭進(jìn)口0.2萬噸,占3.5%,同比增加62.5%。
Table 2-3中國(guó)乳清進(jìn)口情況2020.1-6

Figure 2-2中國(guó)乳清月度進(jìn)口2019-2020

2.1.4 奶酪1-6月進(jìn)口+5.3%至6.22萬噸,價(jià)格+2.3%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口奶酪6.22萬噸,同比增加5.3%,進(jìn)口額2.83億美元,同比增長(zhǎng)7.7%,平均價(jià)格為4554美元/噸,同比上漲2.3%。
其中,從新西蘭進(jìn)口3.69萬噸,占59.3%,同比增加5.5%,從歐盟進(jìn)口1.08萬噸,占17.3%,同比增加23.9%,從澳大利亞進(jìn)口0.91萬噸,占14.6%,同比減少9.9%,從美國(guó)進(jìn)口0.36萬噸,占5.8%,同比減少14.3%。
6月中國(guó)共進(jìn)口奶酪1.25萬噸,同比增加14%,進(jìn)口額0.57億美元,同比增長(zhǎng)17.8%,平均價(jià)格為4592美元/噸,同比上漲3.3%,從新西蘭進(jìn)口0.58萬噸,占46.6%,同比減少19.5%。
其中,從歐盟進(jìn)口0.33萬噸,占26.4%,同比增加117.5%,從澳大利亞進(jìn)口0.16萬噸,占13%,同比增加5.4%,從美國(guó)進(jìn)口0.12萬噸,占9.6%,同比增加142.2%。
Figure 2-3中國(guó)奶酪月度進(jìn)口2019-2020

2.1.5 奶油1-6月進(jìn)口+40.3%至6.55萬噸,價(jià)格同比-9.9%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口奶油6.55萬噸,同比增加40.3%,進(jìn)口額3.16億美元,同比增長(zhǎng)26.4%,平均價(jià)格為4823美元/噸,同比下降9.9%。
其中,從新西蘭進(jìn)口5.88萬噸,占89.8%,同比增加45.7%,從歐盟進(jìn)口0.57萬噸,占8.7%,同比增加15.7%。
6月中國(guó)共進(jìn)口奶油0.85萬噸,同比增加23.2%,進(jìn)口額0.43億美元,同比增長(zhǎng)11.5%,平均價(jià)格為5106美元/噸,同比下降9.5%。
其中,從新西蘭進(jìn)口0.65萬噸,占77.3%,同比增加14.8%,從歐盟進(jìn)口0.16萬噸,占19.1%,同比增加93.4%。
Figure 2-4中國(guó)奶油月度進(jìn)口2019-2020

乳品出口
中國(guó)乳制品出口量很小,多年來,主要出口產(chǎn)品一直是以向廣東供應(yīng)香港的鮮奶為主,近年來出口逐年下降,嬰幼兒配方粉成為最主要出口產(chǎn)品,主要目的地同樣是香港。
2020年1-6月我國(guó)共計(jì)出口各類乳制品20223.16噸,同比減少22.8%,出口額1.06億美元,同比下降50.3%;6月出口各類乳制品3451.93噸,同比減少8%,出口額1224.6萬美元,同比下降35.6%。
干乳制品 2020年1-6月出口干乳制品6303.12噸,同比減少51.8%,出口額9102.84萬美元,同比下降54.3%,主要三大類,嬰配3521.37噸,占55.9%,煉乳1403.72噸,占22.3%,大包奶粉728噸,占11.5%。
液態(tài)奶 2020年1-6月出口液態(tài)奶13920.05噸,同比增加6%,出口額1491.63萬美元,同比增長(zhǎng)8.8%,主要是鮮奶11682.46噸,占83.9%。
2.2.1 干乳制品1-6月出口-51.8%至6303.12噸
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月我國(guó)共出口干乳制品6303.12噸,同比減少51.8%,出口額0.91億美元,同比下降54.3%,平均價(jià)格為14442美元/噸,同比下降5.3%。
其中,出口至香港4662.31噸,占74%,同比減少54.7%,出口至朝鮮475.97噸,占7.6%,同比減少57.7%。
其中嬰幼兒配發(fā)奶粉:
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共出口嬰配3521噸,同比減少63.1%,出口額0.82億美元,同比下降56.3%,平均價(jià)格為23426美元/噸,同比上漲18.4%。
其中出口至中國(guó)香港3156噸,占89.6%,同比減少65.2%,出口至中國(guó)澳門180.52噸,占5.1%,同比增加3190.6%。
Figure2-5中國(guó)嬰幼兒配方奶粉月度出口2019-2020

2.2.2 1-6月出口液態(tài)奶+6%至1.39萬噸,價(jià)格同比+6%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共出口液態(tài)奶13920噸,同比+6%,出口額0.15億美元,同比+8.8%,均價(jià)1072美元/噸,同比+2.6%。
其中,出口至香港12620.72噸,占90.7%,同比增加1.7%,出口至新加坡677噸,占4.9%,同比增加108.2%。
Figure 2-6中國(guó)液態(tài)奶月度出口2019-2020

03
消費(fèi)乳品貿(mào)易
消費(fèi)乳品進(jìn)口
3.1.1 嬰配粉1-6月進(jìn)口-1.1%至16.41萬噸,價(jià)格同比-3.1%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口嬰配16.41萬噸,同比減少1.1%,進(jìn)口額24.61億美元,同比下降4.1%,平均價(jià)格為14994美元/噸,同比下降3.1%。
其中,從歐盟進(jìn)口11.6萬噸,占70.7%,同比增加1.2%,從新西蘭進(jìn)口3.47萬噸,占21.1%,同比減少5.4%,從澳大利亞進(jìn)口0.57萬噸,占3.5%,同比增加2.1%。
6月中國(guó)共進(jìn)口嬰配2.7萬噸,同比減少9.1%,進(jìn)口額3.98億美元,同比下降12.8%,平均價(jià)格為14719美元/噸,同比下降4.1%。
其中,從歐盟進(jìn)口1.97萬噸,占73%,同比減少0.2%,從新西蘭進(jìn)口0.53萬噸,占19.6%,同比減少32%,從澳大利亞進(jìn)口0.12萬噸,占4.3%,同比增加6%。
Figure3-1中國(guó)嬰幼兒配方奶粉月度進(jìn)口量及價(jià)格2019-2020

Figure3-2中國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口來源國(guó)及比重2020.1-6

3.1.2 包裝牛奶1-6月進(jìn)口+1.4%至42.34萬噸,價(jià)格同比+5.2%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口包裝牛奶42.34萬噸,同比增加1.4%,進(jìn)口額5.5億美元,同比增長(zhǎng)6.7%,平均價(jià)格為1299美元/噸,同比上漲5.2%。
其中,從歐盟進(jìn)口24.42萬噸,占57.7%,同比增加12.7%,從新西蘭進(jìn)口13.42萬噸,占31.7%,同比減少5.7%,從澳大利亞進(jìn)口3.81萬噸,占9%,同比減少23%。
6月中國(guó)共進(jìn)口包裝牛奶8.24萬噸,同比增加27%,進(jìn)口額1.15億美元,同比增長(zhǎng)41.5%,平均價(jià)格為1401美元/噸,同比上漲11.4%。
其中,從歐盟進(jìn)口5.13萬噸,占62.2%,同比增加35.3%,從新西蘭進(jìn)口2.24萬噸,占27.2%,同比增加25.8%,從澳大利亞進(jìn)口0.78萬噸,占9.4%,同比增加0.5%。
Table3-1中國(guó)進(jìn)口包裝牛奶2020.1-6

3.1.3 酸奶1-6月進(jìn)口-6.9%至1.62萬噸,價(jià)格同比-1.2%
據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1-6月中國(guó)共進(jìn)口酸奶1.62萬噸,同比減少6.9%,進(jìn)口額0.28億美元,同比下降8%,平均價(jià)格為1701美元/噸,同比下降1.2%。
其中,從歐盟進(jìn)口1.39萬噸,占85.7%,同比減少13.3%,從新西蘭進(jìn)口0.18萬噸,占11%,同比增加160.1%。
6月中國(guó)共進(jìn)口酸奶0.29萬噸,同比增加7.4%,進(jìn)口額0.05億美元,同比增長(zhǎng)8.3%,平均價(jià)格為1653美元/噸,同比上漲0.8%。
其中,從歐盟進(jìn)口0.25萬噸,占87.1%,同比減少0.8%,從新西蘭進(jìn)口0.02萬噸,占7.2%,同比增加543.3%。
04
遺傳物質(zhì)貿(mào)易
種牛進(jìn)口
4.1.1 活牛進(jìn)口1-6月+35.4%至12.8萬頭
2020年上半年我國(guó)共進(jìn)口活牛12.80萬頭,同比+35.4%。其中,來自澳大利8.36萬頭、新西蘭3.31萬頭,烏拉圭1.12萬頭。進(jìn)口活牛中海關(guān)歸類的種牛僅為3.92萬頭,同比+22%,來自澳大利亞18052頭、新西蘭10949頭,烏拉圭10189頭。由于大洋洲牛源緊張,南美牛增加。
6月份,進(jìn)口1.27萬頭,同比+11.1%,全部來自澳大利亞。其中海關(guān)歸類的種牛僅為5306頭,全部來自澳大利亞。
Figure 4-1中國(guó)改良種用牛(月度)進(jìn)口2019-2020

牛凍精進(jìn)口
4.2.1 牛凍精進(jìn)口額1-6月季度+54%至2390萬美元
海關(guān)數(shù)據(jù)沒有統(tǒng)計(jì)牛凍精進(jìn)口數(shù)量,從金額來看,2020年1-6月累計(jì)進(jìn)口額達(dá)到2390.1萬美元,同比增加54.2%,來源國(guó)主要是:美國(guó)占85.4%、法國(guó)占4.2%、德國(guó)占3.8%、澳大利亞占3.6%、英國(guó)占1.6%、荷蘭占0.8%、挪威占0.2%、意大利占0.2%。
05
牧草及飼料原料
干草進(jìn)口
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),1-6月,我國(guó)進(jìn)口干草累計(jì)78.56萬噸,同比增30.7%,進(jìn)口金額2.83億美元,同比增39.5%,平均到岸價(jià)360.04美元/噸,同比漲6.7%。
其中,6月,進(jìn)口干草13.73萬噸,同比增35.5%,金額4885.39萬美元,同比增36.4%;平均到岸價(jià)355.9美元/噸,環(huán)比漲0.6%,同比漲36.4%。
5.1.1 進(jìn)口苜蓿:1-6月61萬噸+23%均價(jià)362美元/噸+8%
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì), 1-6月,我國(guó)進(jìn)口苜蓿干草累計(jì)60.99萬噸,同比增23.0%,進(jìn)口金額2.21億美元,同比增33.0%,平均到岸價(jià)362.21美元/噸,同比漲8.2%。
從進(jìn)口來源國(guó)看,進(jìn)口苜蓿主要來自,美國(guó)52.83萬噸,同比增32.5%,占比86.6%;西班牙5.07萬噸,同比-13.9%,占比8.3%;南非1.69萬噸,同比增53.3%,占比2.8%;加拿大0.66萬噸,同比-63.3%,占比1.1%;此外,從蘇丹、阿根廷、意大利、立陶宛、保加利亞有少量進(jìn)口。
6月,進(jìn)口11.76萬噸,同比增44.3%,金額4189.86萬美元,同比增46.1%;平均到岸價(jià)356.2美元/噸,環(huán)比漲1.2%,同比漲46.1%。
從進(jìn)口來源國(guó)看,進(jìn)口苜蓿主要來自,美國(guó)1.5萬噸,同比-43.5%,占比81.3%;西班牙1.5萬噸,同比增115.0%,占比12.8%;南非、加拿大、蘇丹、阿根廷、意大利等國(guó)家也有少量進(jìn)口。
Figure 5-1 2020年1-6月進(jìn)口苜蓿來源國(guó)分布

5.1.2 進(jìn)口燕麥草:1-6月17.56萬噸+67%到岸價(jià)+1%
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì), 2020年1-6月,我國(guó)進(jìn)口燕麥干草累計(jì)17.56萬噸,同比增67.3%,進(jìn)口金額6190.93萬美元,同比增69.0%,平均到岸價(jià)352.51美元/噸,同比漲1.0%。
其中,6月,進(jìn)口1.96萬噸,同比減0.8%,金額695.54萬美元,同比減2.6%;平均到岸價(jià)354.3美元/噸,環(huán)比跌1.8%,同比跌2.6%。進(jìn)口燕麥草價(jià)格繼續(xù)回落。
Figure 5-3中國(guó)燕麥干草進(jìn)口情況2018-2020

