安徽省人民代表大會常務委員會
公 告
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《安徽省人民代表大會常務委員會關于修改〈安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例〉等法規(guī)的決定》已經(jīng)2020年9月29日安徽省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議通過，現(xiàn)予公布，自2020年11月1日起施行。
安徽省人民代表大會常務委員會
2020年10月9日
安徽省人民代表大會常務委員會關于修改《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等法規(guī)的決定
?。?020年9月29日安徽省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議通過）
為了貫徹落實黨中央關于食品藥品安全的監(jiān)管要求，安徽省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議決定對《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》《安徽省畜產(chǎn)品質量安全管理條例》作如下修改：
一、對《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》作出修改
1.將第四條第二款修改為：“衛(wèi)生健康、生態(tài)環(huán)境等有關部門按照職責分工，負責農(nóng)產(chǎn)品質量安全的有關工作。”
2.將第十一條中的“農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、國土資源”修改為“農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境、自然資源”。
3.刪去第十三條。
4.將第十四條改為第十三條，修改為：“農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)者、銷售者和使用者應當及時回收農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的包裝廢棄物和農(nóng)用薄膜，并將農(nóng)藥、獸藥包裝廢棄物交由專門的機構或者組織進行無害化處理。
”從事畜禽規(guī)模養(yǎng)殖應當及時收集、貯存、利用或者處置養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽糞便、污水，避免造成環(huán)境污染。“
5.將第十九條改為第十八條，修改為：”銷售限制使用的農(nóng)業(yè)投入品，銷售者應當正確說明該產(chǎn)品的使用范圍、使用方法和用量、使用技術要求和注意事項，不得誤導購買人，并進行實名登記；農(nóng)藥經(jīng)營者還應當向購買人詢問病蟲害發(fā)生情況并科學推薦農(nóng)藥，必要時應當實地查看病蟲害發(fā)生情況。“
6.將第二十二條改為第二十一條，第二款修改為：”鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者申請使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志以及綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品質量標志，登記使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志。“
7.將第二十五條改為第二十四條，第二款修改為：”列入市場準入名錄的農(nóng)產(chǎn)品，應當隨附相應的質量合格證明；沒有證明的，應當經(jīng)質量安全檢測合格后，方可進入市場銷售。依法需要實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品，應當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。“
8.將第二十六條改為第二十五條，將第一款中的”防疫條件“修改為”檢疫防疫要求“。
9.將第二十七條改為第二十六條，第一款第三項修改為：”保證經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生，對場地及使用的設施設備定期消毒；“第四項修改為：”發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)銷售不符合質量安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品，應當要求銷售者立即停止銷售，并報告所在地市場監(jiān)督管理部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。“
10.將第二十九條改為第二十八條，第二款修改為：”農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、個體工商戶對其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應當建立健全進貨檢查驗收制度，查驗銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量合格證明和檢疫合格標志、檢疫合格證明，并建立產(chǎn)品進貨記錄，如實記載產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。“
11.將第四十一條改為第四十條，修改為：”違反本條例第十三條第二款規(guī)定，從事畜禽規(guī)模養(yǎng)殖未及時收集、貯存、利用或者處置養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽糞便、污水的，由縣級以上人民政府生態(tài)環(huán)境部門依照有關法律、行政法規(guī)予以處罰。“
12.將第四十二條改為第四十一條，修改為：”違反本條例第十六條第二款第六項規(guī)定，使用危害人體健康的物品對農(nóng)產(chǎn)品進行清洗、整理、加工、保鮮、包裝、貯存的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令停止銷售，對被污染的農(nóng)產(chǎn)品進行無害化處理，對不能進行無害化處理的，予以監(jiān)督銷毀；沒收違法所得，并處二千元以上二萬元以下的罰款。“
13.將第四十六條改為第四十五條，第二款修改為：”違反本條例第二十六條第一款第二項、第三項規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場（超市）、專賣店、倉儲、配送中心的開辦者未查驗食用農(nóng)產(chǎn)品相關證明，或者未對食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場地及使用的設施設備定期消毒的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。“
14.將第四條第一款、第七條、第八條、第九條第一款、第十條第一款、第十二條第一款、第十五條、第十六條、第十七條第三款、第二十條、第二十一條第二款、第二十二條第一款、第二十四條第二款、第三十三條至第四十條、第四十三條、第四十五條、第四十八條第二款、第四十九條中的”農(nóng)業(yè)行政主管部門“修改為”農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門“。
15.將第四條第一款、第二十四條第二款、第二十九條第一款第三項、第四十六條至第四十八條中的”食品藥品監(jiān)督管理部門“修改為”市場監(jiān)督管理部門“。
16.將第十五條中的”環(huán)境保護部門“修改為”生態(tài)環(huán)境部門“。
17.將第二十條、第四十四條 、第四十五條中的”工商行政管理部門“修改為”市場監(jiān)督管理部門“。
18.將第十七條、第十八條、第三十六條第二款中的”肥料、農(nóng)藥“修改為”農(nóng)藥、肥料“。
19.將第十七條第二款第六項、第二十六條第二款、第二十九條第一款第二項、第三十三條第一項、第四十七條第二款中的”儲存“修改為”貯存“。
20.刪去第十七條第一款、第十八條第一款、第三十六條第二款中的”生長調(diào)節(jié)劑“。
21.將第十八條第二款、第二十三條第一款、第二十四條、第三十條第一款、第三十一條第一款、第四十三條第二項、第四十五條、第四十八條第二款中的”農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織“修改為”農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織“。
二、對《安徽省畜產(chǎn)品質量安全管理條例》作出修改
1.將第三條第一款修改為兩款：”畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者對其生產(chǎn)、經(jīng)營的畜產(chǎn)品質量安全負責。
“畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和畜產(chǎn)品質量安全標準從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動，保證畜產(chǎn)品質量安全，誠信自律，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。”
將第二款修改為第三款。
2.將第四條修改為：“縣級以上人民政府應當加強畜產(chǎn)品質量安全管理工作的領導與協(xié)調(diào)，健全動物防疫監(jiān)督管理體系，保證畜產(chǎn)品質量安全管理必需的資金。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處按照規(guī)定的職責做好畜產(chǎn)品質量安全管理工作。
”農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康、交通運輸、公安等有關部門應當按照各自職責，共同做好畜產(chǎn)品質量安全管理工作。“
3.將第十一條第一款修改為：”對嚴重危害畜牧業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動物疫病，按照國家規(guī)定實施強制免疫。畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)村散養(yǎng)戶應當依法履行動物疫病強制免疫義務。“
增加一款，作為第二款：”經(jīng)強制免疫的動物，應當按照國家規(guī)定建立免疫檔案，加施畜禽標識，實施可追溯管理。“
4.將第十三條修改為：”畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)村散養(yǎng)戶在畜禽出售前，應當依法向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。
“動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫(yī)對畜禽實施現(xiàn)場檢疫；檢疫合格的，出具檢疫證明、加施檢疫標志方可出售。實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結論負責。”
5.將第十四條第一項、第三十五條中的“鹽酸克倫特羅（瘦肉精）”修改為“瘦肉精”。
6.將第十六條第三款修改為：“畜禽屠宰場（廠、點）和肉類加工企業(yè)屠宰畜禽前，應當依法向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫(yī)對畜禽產(chǎn)品實施現(xiàn)場檢疫；檢疫合格的，出具檢疫證明、加施檢疫標志方可出場。實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結論負責。”
7.將第二十二條修改為：“市場舉辦者應當在市場監(jiān)督管理部門監(jiān)督下在場內(nèi)顯著位置設置公示牌。市場監(jiān)督管理部門會同有關部門將本市場內(nèi)畜產(chǎn)品質量情況和有違法行為的經(jīng)營者名單在公示牌上公示。”
8.刪去第三十六條。
9.將第五條第一款中的“畜牧獸醫(yī)行政管理部門”修改為“人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門”，將第三十四條中的“畜牧獸醫(yī)行政主管部門” 修改為“農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門”。
10. 將第五條第二款中的“食品藥品監(jiān)督管理部門”修改為“人民政府市場監(jiān)督管理部門”，將第二十一條第二款、第三十四條中的“食品藥品監(jiān)督管理部門”修改為“市場監(jiān)督管理部門”。
11.將第二十七條中的“畜牧獸醫(yī)、食品藥品監(jiān)督”修改為“人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理”，將第三十條、第三十二條中的“畜牧獸醫(yī)、食品藥品監(jiān)督”修改為“農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理”。
12.將第三十三條中的“畜牧獸醫(yī)行政主管部門、工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門”修改為“農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門或者市場監(jiān)督管理部門”。
本決定自2020年11月1日起施行。
《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》《安徽省畜產(chǎn)品質量安全管理條例》根據(jù)本決定作相應修改并對條文順序作相應調(diào)整，重新公布。
安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例
（2009年6月20日安徽省第十一屆人民代表大會常務委員會第十二次會議通過 根據(jù)2017年7月28日安徽省第十二屆人民代表大會常務委員會第三十九次會議關于修改《安徽省實施〈中華人民共和國森林法〉辦法》等九部地方性法規(guī)的決定第一次修正 根據(jù)2020年9月29日安徽省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議關于修改《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等法規(guī)的決定第二次修正）
第一章 總 則
第一條 為了保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全，維護公眾健康，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和有關法律、行政法規(guī)，結合本省實際，制定本條例。
第二條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營及管理活動。
本條例所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
第三條 縣級以上人民政府統(tǒng)一領導、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作，將農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃。農(nóng)產(chǎn)品質量安全經(jīng)費應當納入本級財政預算。
縣級以上人民政府應當建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理責任制；加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護和標準化生產(chǎn)基地建設；建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗檢測、技術推廣等服務體系；建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管體系，加強執(zhí)法隊伍建設；制定重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故應急預案，組織領導農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件的應對工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府應當加強對本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動的指導、監(jiān)督，落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理責任。
第四條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理工作；縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品進入市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)后的質量安全監(jiān)督管理工作。
衛(wèi)生健康、生態(tài)環(huán)境等有關部門按照職責分工，負責農(nóng)產(chǎn)品質量安全的有關工作。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)以及相關標準從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動，保證其生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會應當為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者提供農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息、技術服務，指導其成員依法從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動，推行農(nóng)產(chǎn)品質量安全行業(yè)規(guī)范，加強行業(yè)自律，推動行業(yè)誠信建設。
第六條 各級人民政府及有關部門應當加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識的宣傳。鼓勵單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品質量安全進行監(jiān)督。
對在農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作中作出顯著成績的單位和個人，由縣級以上人民政府及有關部門給予表彰和獎勵。
第二章 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地
第七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測管理制度，定期對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全進行調(diào)查、監(jiān)測和評價，健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測檔案，編制農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全狀況及發(fā)展趨勢報告并予以公告。
第八條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當在下列區(qū)域設置農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測點：
?。ㄒ唬┕さV企業(yè)周邊的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)；
?。ǘ┏鞘薪紖^(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)；
?。ㄈ┍拘姓^(qū)域內(nèi)重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)；
?。ㄋ模┢渌枰O(jiān)測的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。
第九條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當會同有關部門，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質狀況以及生態(tài)環(huán)境保護等因素，對不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的區(qū)域，劃定為特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)，報本級人民政府批準后公布。
任何單位和個人不得在禁止生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)、捕撈、采集特定農(nóng)產(chǎn)品。
第十條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當在特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)設置標示牌，標明禁止生產(chǎn)區(qū)地點、范圍、面積、主要污染物和禁止生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品種類等內(nèi)容。
任何單位和個人不得擅自移動和損毀標示牌。
第十一條 縣級以上人民政府應當組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村、生態(tài)環(huán)境、自然資源、林業(yè)、水利等部門，對特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)和有毒有害物質不符合產(chǎn)地安全標準的其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域進行修復和治理。
第十二條 特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地環(huán)境改善后，符合產(chǎn)地安全標準的，縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當及時提出調(diào)整建議，報本級人民政府批準后公布。
禁止生產(chǎn)區(qū)經(jīng)批準調(diào)整后，應當變更標示牌內(nèi)容或者撤除標示牌。
第十三條 農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)者、銷售者和使用者應當及時回收農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的包裝廢棄物和農(nóng)用薄膜，并將農(nóng)藥、獸藥包裝廢棄物交由專門的機構或者組織進行無害化處理。
從事畜禽規(guī)模養(yǎng)殖應當及時收集、貯存、利用或者處置養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽糞便、污水，避免造成環(huán)境污染。
第十四條 發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地污染事故或者突發(fā)事件時，相關單位或者個人，應當采取應急措施，及時通報可能受到危害的單位和個人，并立即報告所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和生態(tài)環(huán)境部門。
接到報告的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和生態(tài)環(huán)境部門應當立即趕赴現(xiàn)場調(diào)查處理，同時報告本級人民政府。本級人民政府應當根據(jù)情況，啟動應急預案。
第三章 農(nóng)業(yè)投入品
第十五條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當指導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者科學合理使用農(nóng)業(yè)投入品，引導、鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者使用生物農(nóng)藥、有機肥、微生物肥料、可降解農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)投入品。
第十六條 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應當依照農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準和有關規(guī)定使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品。
在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中不得有下列行為：
（一）使用國家禁止使用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品；
（二）超范圍、超標準使用國家限制使用的農(nóng)業(yè)投入品；
（三）將人用藥品用于動物；
（四）使用藥物捕撈、捕獵；
?。ㄎ澹┦斋@、捕撈、屠宰未達到國家規(guī)定的農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的農(nóng)產(chǎn)品；
?。┦褂梦：θ梭w健康的物品對農(nóng)產(chǎn)品進行清洗、整理、加工、保鮮、包裝、貯存等；
?。ㄆ撸┓?、法規(guī)禁止的其他行為。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當將國家規(guī)定禁止、淘汰、限制使用的農(nóng)業(yè)投入品目錄等信息向社會公布。
第十七條 農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品銷售者應當建立農(nóng)業(yè)投入品銷售記錄，記載其銷售農(nóng)業(yè)投入品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品登記證號或者產(chǎn)品批準文號、采購日期、采購來源、采購數(shù)量以及銷售時間、對象、數(shù)量等事項。
食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應當建立農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度。
農(nóng)業(yè)投入品銷售記錄應當保存二年。禁止偽造農(nóng)業(yè)投入品銷售記錄。
第十八條 銷售限制使用的農(nóng)業(yè)投入品，銷售者應當正確說明該產(chǎn)品的使用范圍、使用方法和用量、使用技術要求和注意事項，不得誤導購買人，并進行實名登記；農(nóng)藥經(jīng)營者還應當向購買人詢問病蟲害發(fā)生情況并科學推薦農(nóng)藥，必要時應當實地查看病蟲害發(fā)生情況。
第十九條 農(nóng)業(yè)投入品批發(fā)市場的開辦者，應當審查入場銷售者的經(jīng)營資格，明確入場銷售者的產(chǎn)品安全責任，對入場銷售者銷售的農(nóng)業(yè)投入品是否符合法定要求進行檢查；發(fā)現(xiàn)銷售禁止使用、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品時，應當要求銷售者立即停止銷售，并立即報告所在地市場監(jiān)督管理部門和農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。
第四章 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)
第二十條 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應當符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全的國家標準、行業(yè)標準或者地方標準。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當會同有關部門組織實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準。
第二十一條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當加強對農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的指導，推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、示范場（戶）和無規(guī)定動植物疫病區(qū)的建設，提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全水平。
鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者申請使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標志以及綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品等優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品質量標志，登記使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
第二十二條 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和種植養(yǎng)殖大戶應當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，記載下列事項：
?。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品品種、名稱、數(shù)量及來源；
?。ǘ┦褂棉r(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期；
?。ㄈ﹦游镆卟?、植物病蟲草害的發(fā)生、防治以及動植物死亡、無害化銷毀處理情況；
?。ㄋ模┦斋@、屠宰或者捕撈的日期。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應當保存二年。禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。
鼓勵其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。
第二十三條 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，應當自行或者委托具備相應檢測條件和能力的檢測機構對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進行質量安全檢測。檢測合格的，應當附具檢測合格證明，并標注產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)單位和生產(chǎn)日期；經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的，不得銷售。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準，存在危害人體健康和生命安全危險的，應當立即通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，主動召回農(nóng)產(chǎn)品，并報告所在地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和市場監(jiān)督管理部門。
第五章 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營
第二十四條 實行農(nóng)產(chǎn)品質量安全市場準入制度。實行市場準入制度的農(nóng)產(chǎn)品種類（名錄）、市場類型（名錄）和實施時間等，由設區(qū)的市人民政府確定并公布。
列入市場準入名錄的農(nóng)產(chǎn)品，應當隨附相應的質量合格證明；沒有證明的，應當經(jīng)質量安全檢測合格后，方可進入市場銷售。依法需要實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品，應當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。
第二十五條 農(nóng)產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器等，應當符合國家規(guī)定的衛(wèi)生條件和動植物檢疫防疫要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒有害物品混裝運輸。
需冷藏保鮮的農(nóng)產(chǎn)品運輸、貯存時，應當使用冷藏設施。
第二十六條 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場（超市）、專賣店、倉儲、配送中心的開辦者，應當遵守下列規(guī)定：
?。ㄒ唬┡c進場的農(nóng)產(chǎn)品銷售者簽訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)議，明確質量安全責任；
（二）查驗進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品檢驗、檢疫合格證明和產(chǎn)品標識；
?。ㄈ┍ＷC經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生，對場地及使用的設施設備定期消毒；
（四）發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)銷售不符合質量安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品，應當要求銷售者立即停止銷售，并報告所在地市場監(jiān)督管理部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。
農(nóng)貿(mào)市場的開辦者應當加強對進場的農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，保證經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生并定期消毒，發(fā)現(xiàn)市場內(nèi)銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品，應當及時報告有關部門。
第二十七條 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開辦者，應當配備農(nóng)產(chǎn)品質量檢測設備與檢測人員，或者委托農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構對進場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量安全狀況進行抽查檢測。
第二十八條 農(nóng)產(chǎn)品銷售者應當遵守下列規(guī)定：
?。ㄒ唬┻M入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場（超市）、專賣店、配送中心銷售農(nóng)產(chǎn)品的，應當在固定攤位或者專柜顯著位置懸掛標示牌，如實標明銷售的農(nóng)產(chǎn)品品名、產(chǎn)地以及檢驗、檢疫合格證明等內(nèi)容；
?。ǘ┣逑?、整理、加工、保鮮、包裝、貯存農(nóng)產(chǎn)品應當符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全的要求；
（三）發(fā)現(xiàn)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品可能對人體健康和生命安全造成損害的，應當立即停止銷售，報告所在地市場監(jiān)督管理部門，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止銷售和通知情況。
農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、個體工商戶對其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應當建立健全進貨檢查驗收制度，查驗銷售的農(nóng)產(chǎn)品質量合格證明和檢疫合格標志、檢疫合格證明，并建立產(chǎn)品進貨記錄，如實記載產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。
第二十九條 從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務的銷售者以及銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、種植養(yǎng)殖大戶，應當建立農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄，如實記載批發(fā)或者銷售的農(nóng)產(chǎn)品品名、產(chǎn)地、數(shù)量、流向等內(nèi)容。
農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄應當保存二年。禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄。
第三十條 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、種植養(yǎng)殖大戶以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人，應當對銷售的下列農(nóng)產(chǎn)品進行包裝：
?。ㄒ唬o公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等認證的農(nóng)產(chǎn)品，但鮮活畜、禽、水產(chǎn)品除外；
?。ǘ┬迈r畜、禽、水產(chǎn)品的分割產(chǎn)品以及直接食用的茶葉、菊花、蜂蜜、新鮮果蔬等農(nóng)產(chǎn)品。
未包裝的農(nóng)產(chǎn)品，應當附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等標識。
第三十一條 學校、醫(yī)院、機關、企業(yè)等集體供餐單位以及賓館、飯店等餐飲企業(yè)采購農(nóng)產(chǎn)品，應當查驗農(nóng)產(chǎn)品的質量合格證明、檢疫合格標志、檢疫合格證明，索要有關憑證，并建立采購記錄。
農(nóng)產(chǎn)品采購記錄應當保存二年。禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品采購記錄。
第六章 監(jiān)督檢查
第三十二條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢查，行使下列職權：
?。ㄒ唬r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和收購、貯存、運輸場所或者設施進行現(xiàn)場檢查；
（二）向有關人員調(diào)查、了解農(nóng)產(chǎn)品質量安全的有關情況；
?。ㄈ┎殚?、復制與農(nóng)產(chǎn)品質量安全有關的記錄和其他資料；
?。ㄋ模┎榉?、扣押經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品；
（五）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他職權。
第三十三條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當制定并組織實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃，對種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和進入市場及生產(chǎn)加工企業(yè)前的農(nóng)產(chǎn)品開展監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查結果應當及時公布。
抽查檢測應當委托農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構進行，不得向被抽查人收取費用。上級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門監(jiān)督抽查的同一單位同一批次的農(nóng)產(chǎn)品，下級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門不得另行重復抽查。
第三十四條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門抽查檢測時，被抽查人應當配合。被抽查人對檢測結果有異議的，可以申請復檢。
對經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門監(jiān)督生產(chǎn)者進行無害化處理，不能進行無害化處理的予以銷毀。
第三十五條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當建立健全農(nóng)業(yè)投入品的安全使用制度，加強對農(nóng)業(yè)投入品使用的指導，依法對農(nóng)業(yè)投入品的使用進行監(jiān)督管理。
省人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當對可能危及農(nóng)產(chǎn)品質量安全的農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品進行監(jiān)督抽查，并公布結果。
第三十六條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當對重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題進行追溯。
第三十七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者違法行為予以記錄、公布，并增加抽查檢測頻次。
第三十八條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應當建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全違法行為的舉報制度。
對舉報的事項，應當及時受理，并進行核實、處理、答復；對不屬于本部門職責的，應當移送有權處理的部門調(diào)查處理，并告知舉報人。
第七章 法律責任
第三十九條 違反本條例第十條第二款規(guī)定，擅自移動、損毀特定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)標示牌的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令限期改正；逾期不改正的，處以二百元以上一千元以下的罰款。
第四十條 違反本條例第十三條第二款規(guī)定，從事畜禽規(guī)模養(yǎng)殖未及時收集、貯存、利用或者處置養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽糞便、污水的，由縣級以上人民政府生態(tài)環(huán)境部門依照有關法律、行政法規(guī)予以處罰。
第四十一條 違反本條例第十六條第二款第六項規(guī)定，使用危害人體健康的物品對農(nóng)產(chǎn)品進行清洗、整理、加工、保鮮、包裝、貯存的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令停止銷售，對被污染的農(nóng)產(chǎn)品進行無害化處理，對不能進行無害化處理的，予以監(jiān)督銷毀；沒收違法所得，并處二千元以上二萬元以下的罰款。
第四十二條 違反本條例第十七條、第二十二條規(guī)定，有下列行為之一的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令改正，處以五百元以上二千元以下的罰款：
（一）農(nóng)業(yè)投入品銷售者偽造或者未按照規(guī)定建立、保存農(nóng)業(yè)投入品銷售記錄的；
?。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織偽造或者未按照規(guī)定建立、保存農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄的。
第四十三條 違反本條例第十九條規(guī)定，農(nóng)業(yè)投入品批發(fā)市場的開辦者未履行規(guī)定義務的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門處以一萬元以上五萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓；造成嚴重后果的，吊銷營業(yè)執(zhí)照。
第四十四條 違反本條例第二十三條第二款規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織未召回農(nóng)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令召回農(nóng)產(chǎn)品，并處貨值金額三倍的罰款；造成嚴重后果的，由市場監(jiān)督管理部門吊銷營業(yè)執(zhí)照。
第四十五條 違反本條例第二十六條第一款第一項規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場（超市）、專賣店、倉儲、配送中心的開辦者未簽訂食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)議的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處一萬元以上三萬元以下的罰款。
違反本條例第二十六條第一款第二項、第三項規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場（超市）、專賣店、倉儲、配送中心的開辦者未查驗食用農(nóng)產(chǎn)品相關證明，或者未對食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場地及使用的設施設備定期消毒的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。
違反本條例第二十六條第一款第四項規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開辦者未履行報告義務的，由縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門責令改正，沒收違法所得，處五萬元以上二十萬元以下罰款；造成嚴重后果的，責令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門吊銷許可證；使消費者的合法權益受到損害的，應當與農(nóng)產(chǎn)品銷售者承擔連帶責任。
第四十六條 違反本條例第二十八條第一款第一項規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者未在固定攤位、專柜懸掛標示牌的，由市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上一萬元以下罰款。
違反本條例第二十八條第一款第二項規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者清洗、整理、加工、保鮮、包裝、貯存農(nóng)產(chǎn)品不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全要求的，由市場監(jiān)督管理部門責令停止銷售，對被污染的農(nóng)產(chǎn)品進行無害化處理，對不能進行無害化處理的，予以監(jiān)督銷毀；沒收違法所得，處五千元以上二萬元以下的罰款。
違反本條例第二十八條第一款第三項規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者發(fā)現(xiàn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品可能對人體健康和生命安全造成損害，沒有停止銷售的，由市場監(jiān)督管理部門責令停止銷售，可以處五千元以上二萬元以下罰款。
違反本條例第二十八條第二款規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、個體工商戶未建立進貨記錄的，由市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
第四十七條 違反本條例第二十九條規(guī)定，有關食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)偽造或者未按照規(guī)定建立、保存農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄的，由市場監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
有關農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及其他農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織偽造或者未按照規(guī)定建立、保存農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責令改正，處五百元以上二千元以下罰款。
第四十八條 農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和其他相關部門及其工作人員，濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊，由有權機關對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予處分。
第八章 附 則
第四十九條 本條例自2009年12月1日起施行。
安徽省畜產(chǎn)品質量安全管理條例
?。?004年1月7日安徽省第十屆人民代表大會常務委員會第七次會議通過 根據(jù)2017年7月28日安徽省第十二屆人民代表大會常務委員會第三十九次會議關于修改《安徽省實施〈中華人民共和國森林法〉辦法》等九部地方性法規(guī)的決定第一次修正 根
據(jù)2020年9月29日安徽省第十三屆人民代表大會常務委員會第 二十一次會議關于修改《安徽省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等法規(guī)的決定第二次修正）
第一章 總 則
第一條 為了規(guī)范畜產(chǎn)品質量安全管理，保障人體健康和生命安全，促進畜牧業(yè)發(fā)展，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結合本省實際，制定本條例。
第二條 本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品質量安全管理活動。
本條例所稱畜產(chǎn)品，是指人工飼養(yǎng)并用于食用的畜禽以及未經(jīng)加工或者經(jīng)初加工的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品。
第三條 畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者對其生產(chǎn)、經(jīng)營的畜產(chǎn)品質量安全負責。
畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者應當依照法律、法規(guī)和畜產(chǎn)品質量安全標準從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動，保證畜產(chǎn)品質量安全，誠信自律，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
對畜產(chǎn)品的飼養(yǎng)、加工、運輸、銷售實行質量安全監(jiān)控，建立畜產(chǎn)品質量安全認證制度、畜產(chǎn)品市場準入制度和質量安全追溯制度。
第四條 縣級以上人民政府應當加強畜產(chǎn)品質量安全管理工作的領導與協(xié)調(diào)，健全動物防疫監(jiān)督管理體系，保證畜產(chǎn)品質量安全管理必需的資金。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處按照規(guī)定的職責做好畜產(chǎn)品質量安全管理工作。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理、衛(wèi)生健康、交通運輸、公安等有關部門應當按照各自職責，共同做好畜產(chǎn)品質量安全管理工作。
第五條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門主管動物防疫工作，負責獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品管理，制定畜產(chǎn)品獸藥殘留等監(jiān)控計劃并組織實施，負責畜禽屠宰活動的監(jiān)督管理。
縣級以上人民政府市場監(jiān)督管理部門負責畜產(chǎn)品市場經(jīng)營的監(jiān)督管理活動。
第六條 各級人民政府及有關部門應當加強畜產(chǎn)品質量安全知識的宣傳，提高生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者的畜產(chǎn)品質量安全意識。
鼓勵畜產(chǎn)品質量安全的社會公眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督，維護消費者的合法權益。
第二章 飼養(yǎng)和加工
第七條 畜禽飼養(yǎng)場應當按照國家規(guī)定的標準和技術規(guī)范飼養(yǎng)畜禽。養(yǎng)殖專業(yè)戶應當逐步實行標準化飼養(yǎng)。農(nóng)村散養(yǎng)戶應當按照畜產(chǎn)品質量安全要求飼養(yǎng)畜禽。
畜牧獸醫(yī)技術服務組織、專業(yè)協(xié)會等，應當通過技術服務，推廣畜禽優(yōu)良品種，促進健康養(yǎng)殖，提高畜產(chǎn)品質量。
第八條 畜禽飼養(yǎng)場的選址、設計應當符合國家規(guī)定的環(huán)境保護和動物防疫條件。
第九條 獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品的使用應當符合《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等規(guī)定。
第十條 畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶應當加強畜禽衛(wèi)生管理，對畜禽飼養(yǎng)場所、器具定期清洗、消毒，對畜禽糞便、廢水及其他廢棄物應及時清運或進行資源化、無害化處理，保證畜禽飼養(yǎng)場所的環(huán)境衛(wèi)生符合國家規(guī)定的標準。
禁止向畜禽飼養(yǎng)場所排放有毒有害物或者傾倒、填埋廢棄物。
第十一條 對嚴重危害畜牧業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動物疫病，按照國家規(guī)定實施強制免疫。畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)村散養(yǎng)戶應當依法履行動物疫病強制免疫義務。
經(jīng)強制免疫的動物，應當按照國家規(guī)定建立免疫檔案，加施畜禽標識，實施可追溯管理。
豬、牛、羊的畜禽標識由省動物疫病預防控制機構統(tǒng)一采購。任何單位和個人不得非法生產(chǎn)、銷售和使用。
第十二條 畜禽飼養(yǎng)場應當建立畜禽飼養(yǎng)檔案，養(yǎng)殖專業(yè)戶應當設有畜禽飼養(yǎng)記錄，如實記載獸藥、飼料和飼料添加劑使用、強制免疫等飼養(yǎng)管理及疫病防治情況。
第十三條 畜禽飼養(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和農(nóng)村散養(yǎng)戶在畜禽出售前，應當依法向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。
動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫(yī)對畜禽實施現(xiàn)場檢疫；檢疫合格的，出具檢疫證明、加施檢疫標志方可出售。實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結論負責。
第十四條 飼養(yǎng)畜禽禁止下列行為：
?。ㄒ唬┦褂檬萑饩⒙让顾氐仁称穭游锝玫乃幤芳捌渌衔?；
?。ǘ┏蘖渴褂毛F藥、飼料添加劑或者違反畜禽休藥期用藥；
?。ㄈ┙o未經(jīng)強制免疫的豬、牛、羊加施畜禽標識；
?。ㄋ模┦褂梦：θ梭w健康或者在畜禽體內(nèi)產(chǎn)生有害殘留的清洗、消毒物品；
（五）國家規(guī)定的其他禁止行為。
第十五條 畜禽屠宰場（廠、點）和肉類加工企業(yè)應當具備國家規(guī)定的衛(wèi)生條件和動物防疫條件，并按照操作規(guī)程和技術要求屠宰、加工。
第十六條 畜禽屠宰場（廠、點）和肉類加工企業(yè)應當在畜禽進場時查驗檢疫證明。
畜禽屠宰場（廠、點）和肉類加工企業(yè)應當建立畜禽產(chǎn)品品質檢驗制度。品質檢驗應當與屠宰、加工同步進行。
畜禽屠宰場（廠、點）和肉類加工企業(yè)屠宰畜禽前，應當依法向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到檢疫申報后，應當及時指派官方獸醫(yī)對畜禽產(chǎn)品實施現(xiàn)場檢疫；檢疫合格的，出具檢疫證明、加施檢疫標志方可出場。實施現(xiàn)場檢疫的官方獸醫(yī)應當在檢疫證明、檢疫標志上簽字或者蓋章，并對檢疫結論負責。
第十七條 經(jīng)營性屠宰、加工活動中禁止下列行為：
?。ㄒ唬┩涝?、加工病死、毒死或死因不明的畜禽；
?。ǘ┩涝住⒓庸o檢疫證明的畜禽；
?。ㄈ┳⑺蜃⑷肫渌镔|；
?。ㄋ模┦褂糜卸居泻ξ镔|屠宰、加工畜產(chǎn)品；
（五）國家規(guī)定的其他禁止行為。
第三章 運輸和經(jīng)營
第十八條 畜禽憑檢疫證明、畜禽產(chǎn)品憑檢疫證明和驗訖標志方可運輸和銷售，其中豬、牛、羊應當加施畜禽標識。
第十九條 畜產(chǎn)品的運載工具、墊料、包裝物、容器應當符合國家規(guī)定的衛(wèi)生條件和動物防疫條件，不得將畜產(chǎn)品與有毒有害物品混裝運輸。
長途運輸鮮、凍畜禽產(chǎn)品應當具備保質、保鮮條件。
第二十條 染疫、病死或死因不明的畜禽在運輸途中不得宰殺、銷售、拋棄。該類畜禽及其排泄物、墊料、包裝物，應當在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構監(jiān)督下進行無害化處理。
第二十一條 畜產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等市場舉辦者，應當依法與進入本市場的畜產(chǎn)品經(jīng)營者簽訂質量安全協(xié)議，并建立質量安全信用管理制度，引導經(jīng)營者合法、誠信經(jīng)營。
市場舉辦者應當查驗畜產(chǎn)品檢疫證明，沒有檢疫證明的，不得允許其進入市場交易；發(fā)現(xiàn)進入本市場經(jīng)營的畜產(chǎn)品不符合本條例規(guī)定的，應當立即報告市場監(jiān)督管理部門。
第二十二條 市場舉辦者應當在市場監(jiān)督管理部門監(jiān)督下在場內(nèi)顯著位置設置公示牌。市場監(jiān)督管理部門會同有關部門將本市場內(nèi)畜產(chǎn)品質量情況和有違法行為的經(jīng)營者名單在公示牌上公示。
第二十三條 各級人民政府及有關行政管理部門應當采取必要措施逐步在畜產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場配置畜產(chǎn)品質量安全檢測設施，配備檢測人員，建立檢測規(guī)程，為消費者、經(jīng)營者提供畜產(chǎn)品質量安全檢測服務。
畜產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的舉辦者可以配置必要的畜產(chǎn)品質量安全檢測設施，配備檢測人員，為消費者、經(jīng)營者提供畜產(chǎn)品質量安全檢測服務。
第二十四條 畜產(chǎn)品經(jīng)營者應當遵守下列規(guī)定：
（一）購入畜產(chǎn)品應當查驗畜產(chǎn)品檢疫證明、驗訖標志；
?。ǘ╀N售畜產(chǎn)品應當將檢疫證明擺放在顯著位置；
?。ㄈ┙⑿螽a(chǎn)品購銷臺賬，載明所經(jīng)營畜產(chǎn)品的來源、數(shù)量和其他有關情況；
?。ㄋ模┙邮苡嘘P行政管理部門對所經(jīng)營的畜產(chǎn)品質量安全進行檢查和檢測。
第二十五條 禁止經(jīng)營下列畜產(chǎn)品：
?。ㄒ唬o檢疫證明、驗訖標志的；
（二）染疫、病死、毒死或者死因不明的；
?。ㄈ┖袊乙?guī)定的食品動物禁用藥品及其他化合物的；
（四）藥物殘留或者有毒有害物質含量超過國家標準的；
?。ㄎ澹┳⑺蛘咦⑷肫渌镔|的；
?。┦褂糜卸居泻ξ镔|屠宰、加工的；
?。ㄆ撸﹪乙?guī)定禁止經(jīng)營的其他畜產(chǎn)品。
第四章 監(jiān)督管理
第二十六條 縣級以上人民政府應當組織有關行政管理部門建立畜產(chǎn)品質量安全管理責任制度，完善畜產(chǎn)品質量安全認證制度、追溯制度和畜產(chǎn)品市場準入制度，并負責監(jiān)督實施。
第二十七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理等行政管理部門應當加強執(zhí)法隊伍建設，提高執(zhí)法人員素質和執(zhí)法水平。執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查時，應當出示執(zhí)法證件，遵守執(zhí)法程序。
第二十八條 畜產(chǎn)品質量安全實行以抽查為主要方式的監(jiān)督檢查制度。
縣級以上人民政府應當組織有關行政管理部門制定畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢查計劃，并監(jiān)督實施。畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢查結果，應當及時向社會公布。
第二十九條 對染疫、病死、死因不明的畜禽以及其他不符合涉及人體健康和生命安全的強制性標準的畜產(chǎn)品，必須進行無害化處理，無法進行無害化處理的應當及時銷毀。
第三十條 消費者有權要求畜產(chǎn)品經(jīng)營者出示畜產(chǎn)品檢疫證明、驗訖標志。
任何單位和個人有權就畜產(chǎn)品質量安全問題向農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理等有關行政管理部門舉報和投訴。
第三十一條 對畜產(chǎn)品質量安全問題的舉報和投訴實行首問負責制。行政管理部門接到舉報、投訴應當受理，對屬于職責范圍內(nèi)的舉報、投訴，應當立即派人趕赴現(xiàn)場，及時調(diào)查處理，并在結案后三日內(nèi)將處理結果告知舉報、投訴人；對不屬于職責范圍的，應當立即移送有管轄權的行政管理部門調(diào)查處理，并告知舉報、投訴人。
接受移送的行政管理部門應當在接到移送的舉報、投訴后二日內(nèi)告知舉報、投訴人，并在結案后三日內(nèi)將處理結果告知舉報、投訴人和移送部門。
第五章 法律責任
第三十二條 農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)督管理等行政管理部門及其工作人員有下列情形之一的，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員，依法予以處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任；給當事人造成損失的，依法給予賠償：
?。ㄒ唬┪窗凑諊乙?guī)定對畜產(chǎn)品質量安全進行監(jiān)督檢查的；
?。ǘ︼曫B(yǎng)、加工、運輸、銷售過程中的違法行為未依法制止或者應當予處罰而未給予處罰的；
?。ㄈπ螽a(chǎn)品質量安全的舉報投訴，未依法處理并答復的；
（四）其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的行為。
第三十三條 有下列情形之一的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門或者市場監(jiān)督管理部門根據(jù)職責分工，按照以下規(guī)定給予處罰：
（一）非法生產(chǎn)、銷售豬、牛、羊畜禽標識的，沒收違法所得和畜禽標識，并處二千元以上五千元以下的罰款；違法所得超過五千元的，并處違法所得一倍以上三倍以下的罰款；
?。ǘ┓欠ㄊ褂秘i、牛、羊畜禽標識的，沒收違法所得和畜禽標識，并處三千元以上三萬元以下罰款；
?。ㄈ┬笄蒿曫B(yǎng)場、養(yǎng)殖專業(yè)戶未按照規(guī)定建立畜禽飼養(yǎng)檔案或者記錄的，責令限期改正，可以處二千元以上一萬元以下的罰款；
?。ㄋ模┬笄萃涝讏觯◤S、點）和肉類加工企業(yè)、畜產(chǎn)品市場舉辦者未按照規(guī)定履行查驗義務的，責令改正，并處三千元以上五千元以下的罰款；
?。ㄎ澹┻\輸和銷售的豬、牛、羊未加施畜禽標識的，責令改正，可以處五百元以上二千元以下罰款。
第三十四條 使用有毒有害物質屠宰、加工畜產(chǎn)品，或者經(jīng)營該類畜產(chǎn)品的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門或者市場監(jiān)督管理部門根據(jù)職責分工，沒收該類畜產(chǎn)品和加工工具，并處五百元以上一千元以下的罰款。
第三十五條 使用瘦肉精等禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖供人食用的動物，或者銷售明知是使用該類藥品或者含有該類藥品的飼料養(yǎng)殖的供人食用的動物的，依法追究刑事責任。
違反本條例規(guī)定的其他行為，法律、法規(guī)已規(guī)定給予處罰的，從其規(guī)定。
第六章 附 則
第三十六條 本條例自2004年5月1日起施行。
日期：2020-11-03
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