各位好。
對于今天社會媒體質(zhì)疑茶顏悅色實(shí)際容量與杯量不符的相關(guān)報道及今天在微博上出現(xiàn)的熱搜話題#網(wǎng)紅奶茶實(shí)際容量與描述不符#這一事件，我們有必要對廣大關(guān)心此事的消費(fèi)者進(jìn)行澄清。
茶顏悅色一直強(qiáng)調(diào)“中茶西做”——這不是一個噱頭，而是茶顏悅色每一杯奶茶工藝本身的特點(diǎn)：熱飲通過高溫蒸汽萃取鮮茶與純牛奶交融的奶沫，簡單點(diǎn)說，就是用制作卡布奇諾的方式來制作一杯奶茶；冷飲則用奶昔機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)萃取細(xì)膩豐富的奶沫。
對絕大部分茶顏的飲品，尤其是沫泡篇奶茶來說，是否打出了細(xì)膩均勻的奶沫，決定了這杯奶茶可以帶來的幸福指數(shù)。
幸福背后總有陰影。
小主第一時間喝到奶沫時感受到的順滑和滿足感是“客觀存在”，但奶沫不及時喝，時間久了就會消散更是客觀存在。
存在&不存在？如果時間和方式有錯位，確實(shí)是兩種不同的觀感。
茶顏悅色目前僅有一款紙杯，杯體容量約500ml，一杯現(xiàn)做的沫泡篇產(chǎn)品在標(biāo)準(zhǔn)出品的情況下是可以達(dá)到滿杯的，而像幽蘭拿鐵等忌廉篇奶茶（帶奶油頂），整體容量還會超出杯體不少。
但如果顧客選擇去冰，或者放置時間稍長（超過5-15分鐘），泡沫逐漸消損，整杯飲品會出現(xiàn)一定的坍失情況，最終坍失的量一般在三分之一以內(nèi)。
奶油篇高出杯體很多的情況下
也被我們不專業(yè)的籠統(tǒng)歸為標(biāo)杯
而這也是一直以來茶顏不斷強(qiáng)調(diào)“現(xiàn)喝第一好喝”的原因，因?yàn)椴桀伒哪滩枘棠煤芸臁?/span>
為了避免誤會，在茶顏悅色的所有門店，點(diǎn)單環(huán)節(jié)選擇去冰和打包的每一位客人，我們的伙伴都會反復(fù)進(jìn)行口頭提示和確認(rèn)：去冰會失去冰塊的高度；打包的話奶沫會消得比較快，到時候喝可能就只有三分之二杯了等等。
同樣的，我們的門店伙伴也會跟顧客強(qiáng)調(diào)在點(diǎn)單后不要走遠(yuǎn)了，作品取杯后要在5-15分鐘內(nèi)盡快飲用口感最佳。
甚至在茶顏悅色的小票上，我們也時常提到這一問題；如果因?yàn)轭櫩烷L時間沒有來取杯，伙伴們也會引導(dǎo)顧客使用“一杯鮮茶的永久求償權(quán)”，征得顧客同意后主動為顧客重新制作一杯。
除此之外，顧客也可以基于這個問題在任意時間去茶顏悅色的任意門店要求免費(fèi)重新制作一杯……
我們深知自己的產(chǎn)品特性
深知一個新生作品要跳出常理的圈圈
需要我們花更長時間和更多誠意
與每一位消費(fèi)者進(jìn)行溝通
消費(fèi)者也需要一些時間
去選擇是否理解和接受
所以我們的門店伙伴總是在一遍又一遍地跟每一位顧客解釋，有時候顧客會覺得我們的伙伴“啰嗦”，但我們知道“水滴石穿，非一日之功”，每一次對顧客的提醒，都是我們想把最真實(shí)的茶顏呈現(xiàn)給小主們的誠意。
截取自茶顏悅色2020年2月26日推文次條
這件事情我們已經(jīng)做了七年，我們還會繼續(xù)。
甘蔗沒有兩頭甜。茶顏悅色既然因?yàn)樵诋a(chǎn)品上的創(chuàng)新受到了很多顧客的喜愛，那我們也應(yīng)該承擔(dān)自家作品可能帶來的批評和建議。虛心接受檢驗(yàn)，切實(shí)處理問題，才能讓茶顏繼續(xù)受到消費(fèi)者的認(rèn)可。
截取自微博網(wǎng)友2020年6月所發(fā)微博
老話說“打鐵還需自身硬”，當(dāng)我們遇到關(guān)于此事的質(zhì)疑時，說明我們在產(chǎn)品體驗(yàn)這條路上做得還不夠：無論是紙杯杯身標(biāo)注的杯體容量，還是門店所呈現(xiàn)的一些廣告物料信息給大家?guī)淼恼`導(dǎo)，都是茶顏?zhàn)陨硇枰粉櫤驼牡牡胤健?/span>
我們已經(jīng)在內(nèi)部對于該問題相關(guān)的廣告物料、培訓(xùn)資料和顧客告知等進(jìn)行排查并糾錯，以最快的速度調(diào)整相關(guān)內(nèi)容，在線上和線下逐一落實(shí)。我們會在今年內(nèi)完成所有相關(guān)物料的更換。
對于造成誤導(dǎo)的內(nèi)容，我們一定盡快處理
未來，我們將在所有相關(guān)產(chǎn)品的廣告說明上做更明確的提醒，我們的門店伙伴會繼續(xù)持之以恒地提醒消費(fèi)者，避免產(chǎn)生不必要的誤會。
感謝社會媒體和廣大關(guān)心我們的消費(fèi)者對我們的監(jiān)督，我們將持續(xù)為消費(fèi)者帶來更好產(chǎn)品和更好體驗(yàn)，展現(xiàn)我們誠信經(jīng)營的決心。
謝謝大家。鞠躬。
茶顏悅色的全體伙伴
2020年10月28日
行業(yè)：
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