食品伙伴網(wǎng)訊 9月30日，江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢糧食加工品、食品添加劑、乳制品、飲料4大類食品共107批次樣品，發(fā)現(xiàn)飲料1批次不合格產(chǎn)品，質(zhì)量指標(biāo)問題。
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為由九江凱鑫石化有限公司生產(chǎn)銷售的華廬包裝飲用水，耗氧量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
耗氧量指的是每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時消耗的氧化劑量，折算為氧的毫克數(shù)表示還原性物質(zhì)。水中還原性物質(zhì)包括無機物和有機物，主要是有機物，因此耗氧量能間接反映水受有機污染的程度，是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標(biāo)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB19298）中規(guī)定，包裝飲用水中的耗氧量（以O(shè)2計）的最大限量為2.0mg/L。造成包裝飲用水中耗氧量（以O(shè)2計）超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法徹底凈化水質(zhì)；也有可能是水源受到過量有機物的污染。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險，并將查實的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 ║檢驗結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 九江凱鑫石化有限公司 | 九江市濱江東路228號 | 九江凱鑫石化有限公司 | 江西省九江市潯陽區(qū)濱江東路228號 | 華廬包裝飲用水 | 18.9L/桶 | / | 2020/6/4 | 耗氧量(以O(shè)?計)||18.1||mg/L||2.0 | 江西省食品檢驗檢測研究院 |
（來源：江西省市場監(jiān)督管理局）
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