食品伙伴網(wǎng)訊  越南食品安全局官方報(bào)道：2020年9月15日，越南Kon Tum省食品安全分局舉辦了法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議。 此次培訓(xùn)班共計(jì)來自8家餐飲店的30名學(xué)員參加，演講嘉賓分別為省食品安全分局領(lǐng)導(dǎo)及其他專業(yè)部門的專家。

      演講嘉賓著重介紹了食品的正確儲(chǔ)存方法、食品標(biāo)簽、食品加工過程中的注意事項(xiàng)、在食品生產(chǎn)和加工過程中不得使用硼砂等食品相關(guān)法規(guī)內(nèi)容，同時(shí)詳細(xì)說明了越南餐飲服務(wù)行業(yè)中如何確保食品安全的相關(guān)要求。

      據(jù)悉，參與培訓(xùn)會(huì)議的8家企業(yè)代表已向食品安全分局遞交了食品安全承諾書。

      學(xué)員表示通過此次培訓(xùn)獲益良多，對后續(xù)開展食品安全管理工作提供了有效保障。