食品伙伴網(wǎng)訊 2020年8月5日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)布嬰兒米粉中無機(jī)砷的行動(dòng)水平行業(yè)最終指南。
FDA發(fā)布了指導(dǎo)意見，最終確定了2016年嬰兒米粉中無機(jī)砷的指南草案，并確定了該機(jī)構(gòu)打算采取的抽樣和實(shí)施方法。該指南確定的作用水平為每千克100微克（μg / kg）或十億分之100（ppb），可通過減少嬰兒飲食中無機(jī)砷的攝入量來保護(hù)公眾健康，這在行業(yè)中是可以實(shí)現(xiàn)的。FDA之所以采取這一行動(dòng)，是因?yàn)楸┞队跓o機(jī)砷與神經(jīng)發(fā)育作用有關(guān)。
更多詳情參見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-issues-final-guidance-industry-action-level-inorganic-arsenic-infant-rice-cereals
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