根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細則，我局組織抽檢了蔬菜制品、食糖、餅干、薯類和膨化食品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點7類食品534批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品528批次，不合格樣品6批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　蔬菜制品75批次，全部合格；食糖59批次，全部合格；餅干37批次，全部合格；薯類和膨化食品25批次，全部合格；飲料193批次，其中合格樣品191批次，不合格樣品2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品124批次，其中合格樣品121批次，不合格樣品3批次；糕點21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.鐘愛遠山（北京）餐飲有限責任公司經(jīng)營的皮皮蝦，經(jīng)北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心檢驗發(fā)現(xiàn)，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。鐘愛遠山（北京）餐飲有限責任公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　2.北京鑫鑫叢林餃子城有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　3.標稱北京水優(yōu)美食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的紅葉清泉包裝飲用水、香山山泉水，余氯（游離氯）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　4.牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司北京市第二分公司經(jīng)營的海飛蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

　　5.標稱保定市鵬雪食品有限公司生產(chǎn)，北京順天府投資管理有限公司府右街綜合超市經(jīng)營的江米條，經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。北京順天府投資管理有限公司府右街綜合超市對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.   附件1 本次檢驗項目.docx

 

　　2.   附件2 蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　3.   附件3 食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　4.   附件4 餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　5.   附件5 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　6.   附件6 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　7.   附件7 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　8.   附件8 糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　9.   附件9 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　10.   附件10 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　11.   附件11 糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　12.   附件12 不合格項目說明.docx

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年6月12日