根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、速凍食品、餐飲食品11類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品621批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定（見附件3），其中合格樣品608批次（見附件1），不合格樣品13批次（見附件2）。具體情況通告如下：
炒貨食品及堅(jiān)果制品。濟(jì)寧市曲阜筱蝶商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為常州市貫通食品有限公司生產(chǎn)的1批次開心果中黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不合格。
蜂產(chǎn)品。濟(jì)南市章丘東方冷庫商貿(mào)有限公司羊步嶺店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東華瀚食品有限公司生產(chǎn)的1批次洋槐蜂蜜中諾氟沙星項(xiàng)目不合格。
糕點(diǎn)。德州市禹城市貿(mào)易大廈有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東煜程食品有限公司生產(chǎn)的1批次尚培客無蔗糖蛋糕中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。德州市禹城市貿(mào)易大廈有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為高唐縣鼎旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次手工小純蛋糕中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
食糖。聊城市茌平億灃連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為聊城市江北水城度假區(qū)雙龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次綿白糖中還原糖分項(xiàng)目不合格。
食用農(nóng)產(chǎn)品。聊城市茌平京都購物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東省高唐藍(lán)山和美食品有限公司生產(chǎn)的1批次單凍雞肫中氯霉素項(xiàng)目不合格。聊城市莘縣萬佳購物超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為莘縣老徐蔬菜水果批發(fā)部生產(chǎn)的1批次綠豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。德州市武城縣城區(qū)綠莊園蔬菜水果超市銷售的德州市武城縣武城鎮(zhèn)南關(guān)村周傳寶生產(chǎn)的1批次綠豆芽中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。
水果制品。德州市禹城市洛奇食品店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東香溢食品有限公司生產(chǎn)的1批次烘焙果味醬中霉菌項(xiàng)目均不合格。
餐飲食品。臨沂市費(fèi)縣御賜糝坊銷售的1批次油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格。臨沂市蘭山區(qū)趙西蓮火鍋店使用的1批次自消毒餐具（杯子）中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目和大腸菌群項(xiàng)目不合格。泰安市高新區(qū)化馬灣鄉(xiāng)廉香飯店使用的1批次筷子中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不合格。泰安市高新區(qū)徂徠鎮(zhèn)慶玉酒店生產(chǎn)的1批次熟豬耳朵中亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不合格。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年1月19日
地區(qū)：
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