為進(jìn)一步推進(jìn)陽光餐飲企業(yè)品質(zhì)提升，樹立餐飲企業(yè)文化，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)秩序。2019年10月23日，北京興豐食藥所隨市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)專家對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)品質(zhì)提升工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查與評(píng)估工作。
此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查與評(píng)估工作，由市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的專家老師與食藥所工作人員一同對(duì)餐飲企業(yè)品質(zhì)提升進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查與評(píng)估。根據(jù)北京市陽光餐飲提升工程（品質(zhì)餐飲企業(yè)）評(píng)估項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)轄區(qū)12家品質(zhì)餐飲企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估與指導(dǎo)。旨在對(duì)餐飲企業(yè)陽光餐飲工作基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理、操作及企業(yè)文化等多方面綜合水平。同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的個(gè)別企業(yè)不完善的項(xiàng)目，工作人員當(dāng)面給予指出，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)糾正、指導(dǎo)，幫助企業(yè)進(jìn)一步完善品質(zhì)餐飲企業(yè)提升工作。
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