食品伙伴網(wǎng)訊 2019年10月4日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布意見征求,食物鏈污染物科學(xué)專家組(ConTAM Panel)就與食品中存在黃曲霉毒素有關(guān)的公共衛(wèi)生風(fēng)險的科學(xué)意見草案公開征求意見。
該文件提供了人類飲食中黃曲霉毒素暴露的估計值以及與飲食中黃曲霉毒素暴露相關(guān)的人類健康風(fēng)險的評估。意見提交的截止日期為2019年11月15日。
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