根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢方便食品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、肉制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、冷凍飲品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、乳制品、食品添加劑、食糖共18類(lèi)食品610批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品596批次，不合格樣品14批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況。方便食品9批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品53批次，不合格樣品3批次；蜂產(chǎn)品15批次，不合格樣品2批次；冷凍飲品11批次，不合格樣品1批次；肉制品49批次，不合格樣品2批次；蔬菜制品118批次，不合格樣品1批次；薯類(lèi)和膨化食品75批次，不合格樣品3批次；速凍食品40批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品29批次，酒類(lèi)48批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品3批次、水產(chǎn)制品64批次、糖果制品29批次、特殊膳食食品5批次、調(diào)味品55批次、乳制品5批次、食品添加劑1批次、食糖1批次，均未檢出不合格樣品。具體信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 武漢市天翼鮮食食品有限公司生產(chǎn)的照燒雞肉手卷（生產(chǎn)日期：2019-07-25），菌落總數(shù)檢出值為2.7×105CFU/g,6.1×105CFU/g,3.6×105CFU/g,3.5×105CFU/g,3.3×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=1,m=105CFU/g,M=106CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
2. 麻城市亞貿(mào)量販有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武漢稻香春食品廠生產(chǎn)的醬香魚(yú)皮花生（生產(chǎn)日期：2019-03-08）、海苔魚(yú)皮花生（生產(chǎn)日期：2019-04-01），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為1.2g/100g、0.71g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
3. 武漢中商超市連鎖有限公司荊州店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武漢市富利來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的魚(yú)皮花生（生產(chǎn)日期：2019-07-10），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.67g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.50g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
4. 武漢武商超市管理有限公司仙桃店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北三普蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的三普農(nóng)香土蜂蜜（生產(chǎn)日期：2019-05-10）、三普金銀花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2019-02-28），諾氟沙星檢出值分別為4.95ug/kg、3.83ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
5. 武漢雪源呱呱制冰有限公司生產(chǎn)的惠送冰（食用冰）（生產(chǎn)日期：2019-07-26），菌落總數(shù)檢出值為15CFU/g ,<10CFU/g ,7.8×102CFU/g ,<10CFU/g ,1.6×102CFU/g ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
6. 恩施自治州好又多商貿(mào)股份有限公司享買(mǎi)樂(lè)博文城超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北省思樂(lè)牧業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的牛肉干（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期：2019-05-20），菌落總數(shù)檢出值為3.3×105CFU/g,1.7×105CFU/g,2.1×105CFU/g ,1.5×105CFU/g ,1.6×105CFU/g ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000CFU/g ,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
7. 荊門(mén)市東寶區(qū)家年華超市泉口店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)雙匯集團(tuán)·宜昌雙匯食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雙匯大香腸（香辣風(fēng)味）（生產(chǎn)日期：2019-06-09），氯霉素檢出值為0.77ug/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
8. 襄陽(yáng)市惠樂(lè)瑪商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北嘉珍生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的泡藕帶（酸辣味）（生產(chǎn)日期：2019-03-01），二氧化硫殘留量檢出值為0.23g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
9. 湖北銀泰仙桃商城大廈有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北省福仁食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小根蔥（香辣味）（膨化食品）（生產(chǎn)日期：2019-05-26），菌落總數(shù)檢出值為3.6×104CFU/g,2.4×104CFU/g,3.2×104CFU/g,2.8×104CFU/g,2.2×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104CFU/g ,M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
10. 武漢武商超市管理有限公司襄陽(yáng)前進(jìn)路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北郭大姐食品有限公司生產(chǎn)的老襄味手工山藥片（麻辣味）（油炸型膨化食品）（生產(chǎn)日期：2019-04-18）、老襄味手工山藥片（五香味）（膨化食品）（生產(chǎn)日期：2019-04-18），菌落總數(shù)檢出值分別為4.9×104CFU/g ,3.8×104CFU/g,4.7×104CFU/g,5.2×104CFU/g,4.1×104CFU/g，5.7×104CFU/g,6.2×104CFU/g,6.1×104CFU/g,6.6×104CFU/g,7.2×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105CFU/g。大腸菌群檢出值分別為2.5×102CFU/g,3.3×102CFU/g,2.5×102CFU/g,2.2×102CFU/g,2.2×102CFU/g，3.3×102CFU/g ，4.0×102CFU/g,4.4×102CFU/g,4.1×102CFU/g,3.8×102CFU/g ，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10CFU/g ,M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
11. 湖北金藤園食品研究所有限公司生產(chǎn)的上海風(fēng)味煎包（速凍米面）（生產(chǎn)日期：2019-07-18），大腸菌群檢出值為50CFU/g ,40CFU/g ,50CFU/g ,60CFU/g ,45CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=1,m=10CFU/g ,M=100CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求武漢、黃岡、襄陽(yáng)、宜昌、仙桃、荊州、荊門(mén)、咸寧、恩施市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
2019年9月19日
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