據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2019年9月6日—2019年9月12日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.17，比上周下降0.02個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升6.11個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.4～4.2%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
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上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
34.46
|
35.49
|
19.89
|
3.0%
|
78.4%
|
|
羊肉
|
66.16
|
66.41
|
55.64
|
0.4%
|
19.4%
|
|
牛肉
|
65.73
|
67.07
|
57.74
|
2.0%
|
16.2%
|
|
雞蛋
|
10.99
|
11.45
|
9.68
|
4.2%
|
18.3%
|
|
白條雞
|
18.38
|
18.90
|
15.18
|
2.9%
|
24.6%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-1.7～1.2%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚(yú)
|
13.04
|
13.21
|
13.86
|
1.2%
|
-4.8%
|
|
活鯽魚(yú)
|
16.20
|
16.01
|
14.88
|
-1.2%
|
7.5%
|
|
活鯉魚(yú)
|
12.00
|
12.07
|
12.10
|
0.5%
|
-0.2%
|
|
白鰱活魚(yú)
|
8.14
|
8.01
|
6.81
|
-1.7%
|
17.6%
|
|
花鰱活魚(yú)
|
14.26
|
14.35
|
13.82
|
0.7%
|
3.9%
|
|
大帶魚(yú)
|
34.93
|
34.68
|
35.94
|
-0.7%
|
-3.5%
|
|
大黃花魚(yú)
|
44.11
|
44.23
|
44.50
|
0.3%
|
-0.6%
|
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.14元/公斤，環(huán)比下降1.2%，同比下降15.6%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周青椒、蒜苔、西紅柿、大蔥和菠菜價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)提升，幅度分別為2.5%、1.3%、1.1%、0.3%、0.1%（如表3所示）；黃瓜、油菜、大白菜、胡蘿卜和芹菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.1%、5.6%、3.3%、1.9%、1.8%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
青椒
|
2.99
|
3.06
|
4.04
|
2.5%
|
-24.3%
|
|
蒜苔
|
7.15
|
7.24
|
5.38
|
1.3%
|
34.7%
|
|
西紅柿
|
2.51
|
2.54
|
4.09
|
1.1%
|
-37.9%
|
|
大蔥
|
3.14
|
3.15
|
3.62
|
0.3%
|
-13.0%
|
|
菠菜
|
6.62
|
6.62
|
7.93
|
0.1%
|
-16.5%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
黃瓜
|
2.91
|
2.65
|
4.40
|
-9.1%
|
-39.8%
|
|
油菜
|
3.37
|
3.18
|
3.67
|
-5.6%
|
-13.2%
|
|
大白菜
|
1.43
|
1.39
|
1.99
|
-3.3%
|
-30.2%
|
|
胡蘿卜
|
2.33
|
2.29
|
2.63
|
-1.9%
|
-12.9%
|
|
芹菜
|
3.25
|
3.19
|
4.22
|
-1.8%
|
-24.3%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.15元/公斤，環(huán)比下降0.9%，同比上升12.0%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋(píng)果
|
11.44
|
11.11
|
7.18
|
-2.9%
|
54.7%
|
|
巨峰葡萄
|
6.99
|
7.03
|
7.71
|
0.5%
|
-8.8%
|
|
香蕉
|
5.06
|
5.15
|
5.21
|
1.9%
|
-1.1%
|
|
菠蘿
|
5.61
|
5.51
|
5.15
|
-1.7%
|
7.0%
|
|
西瓜
|
1.95
|
1.96
|
2.22
|
0.8%
|
-11.5%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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