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    2019年第36周(8月30日—9月5日)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告:豬肉價(jià)格持續(xù)上漲

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-09-09 14:18 來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 原文:
    核心提示:據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),本周(2019年8月30日—2019年9月5日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.19,比上周上升0.03個(gè)點(diǎn),比去年同期上升7.60個(gè)點(diǎn)。
      據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè),本周(2019年8月30日—2019年9月5日)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.19,比上周上升0.03個(gè)點(diǎn),比去年同期上升7.60個(gè)點(diǎn)。

      本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在1.8~7.6%之間(如表1所示)。

     表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度 
    產(chǎn)品種類(lèi) 
    上周 
    本周 
    去年同期 
    環(huán)比 
    同比 
    單位(元/公斤) 
    (%) 
    豬肉 
    32.06 
    34.49 
    19.65 
    7.6% 
    75.5% 
    羊肉 
    64.88 
    66.17 
    55.63 
    2.0% 
    18.9% 
    牛肉 
    64.54 
    65.74 
    57.28 
    1.9% 
    14.8% 
    雞蛋 
    10.80 
    10.99 
    9.75 
    1.8% 
    12.7% 
    白條雞 
    17.96 
    18.38 
    15.10 
    2.3% 
    21.7%

      本周,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比,變化幅度在-2.8~3.9%之間(如表2所示)。

      表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
     
    產(chǎn)品種類(lèi) 
    上周 
    本周 
    去年同期 
    環(huán)比 
    同比 
    單位(元/公斤) 
    (%) 
    活草魚(yú) 
    12.99 
    13.04 
    13.99 
    0.4% 
    -6.8% 
    活鯽魚(yú) 
    15.85 
    16.21 
    14.94 
    2.3% 
    8.5% 
    活鯉魚(yú) 
    11.96 
    12.00 
    12.24 
    0.4% 
    -1.9% 
    白鰱活魚(yú) 
    7.85 
    8.15 
    6.78 
    3.9% 
    20.2% 
    花鰱活魚(yú) 
    14.40 
    14.27 
    13.31 
    -0.9% 
    7.2% 
    大帶魚(yú) 
    35.93 
    34.93 
    37.20 
    -2.8% 
    -6.1% 
    大黃花魚(yú) 
    44.22 
    44.11 
    43.69 
    -0.2% 
    1.0% 

      全國(guó)286家產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.19元/公斤,環(huán)比下降3.6%,同比下降12.6%。

      監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中,本周青椒、大白菜、蒜苔和白蘿卜價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)提升,幅度分別為1.3%、0.8%、0.4%、0.1%(如表3所示);黃瓜、油菜、西紅柿、菠菜和菜花價(jià)格環(huán)比降幅較大,幅度分別為14.8%、12.8%、5.7%、4.4%、3.7%(如表4所示)。

      表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
     
    產(chǎn)品種類(lèi) 
    上周 
    本周 
    去年同期 
    環(huán)比 
    同比 
    單位(元/公斤) 
    (%) 
    青椒 
    2.95  
    2.99  
    3.76  
    1.3% 
    -20.4% 
    大白菜 
    1.42 
    1.43 
    2.00 
    0.8% 
    -28.5% 
    蒜苔 
    7.14 
    7.16 
    5.29 
    0.4% 
    35.3% 
    白蘿卜 
    1.54 
    1.54 
    1.72 
    0.1% 
    -10.5% 
        
      表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜 
     
    產(chǎn)品種類(lèi) 
    上周 
    本周 
    去年同期 
    環(huán)比 
    同比 
    單位(元/公斤) 
    (%) 
    黃瓜 
    3.42 
    2.92 
    4.02 
    -14.8% 
    -27.5% 
    油菜 
    3.87 
    3.38 
    3.79 
    -12.8% 
    -10.8% 
    西紅柿 
    2.67 
    2.52 
    3.64 
    -5.7% 
    -30.8% 
    菠菜 
    6.94 
    6.63 
    8.58 
    -4.4% 
    -22.7% 
    菜花 
    3.06 
    2.95 
    4.14 
    -3.7% 
    -28.7% 

      本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.21元/公斤,環(huán)比下降1.0%,同比上升12.9%(如表5所示)。

      表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
     
    產(chǎn)品種類(lèi) 
    上周 
    本周 
    去年同期 
    環(huán)比 
    同比 
    單位(元/公斤) 
    (%) 
    富士蘋(píng)果 
    11.68 
    11.45 
    7.02 
    -1.9% 
    63.1% 
    巨峰葡萄 
    7.42 
    6.97 
    7.78 
    -6.1% 
    -10.4% 
    香蕉 
    4.95 
    5.05 
    5.15 
    2.1% 
    -1.8% 
    菠蘿 
    5.32 
    5.61 
    5.39 
    5.4% 
    4.1% 
    西瓜 
    1.98 
    1.95 
    2.15 
    -1.7% 
    -9.6% 

      注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;5種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
    日期:2019-09-09
     
     
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