食品伙伴網(wǎng)訊 2019年9月2日，丹麥環(huán)境和食品部（the Danish Ministry of Environment and Food）發(fā)布消息，將于2020年7月禁止使用中含有機(jī)氟化合物的紙和紙板類食品接觸材料（FCMs）。
據(jù)了解，含氟有機(jī)化合物具有較高的疏油性和疏水性，主要用于一些含油脂和濕食品的包裝表面，起到防油脂和防水效果。有些含氟有機(jī)化合物會不斷在動物和人體內(nèi)蓄積，具有多種毒性，如危害生殖系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)、干擾基因表達(dá)和影響胎兒晚期發(fā)育等。
丹麥有關(guān)部門長期以來一直建議不要在FCMs中使用有機(jī)氟化合物，且部分零售企業(yè)已自愿逐步淘汰這些物質(zhì)，早在2015年，丹麥雜貨店連鎖店Coop就已自愿下架了一款爆米花。
丹麥國家食品管理局預(yù)計該禁令將在外部磋商后于2020年7月生效。
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