根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了食鹽，蔬菜，糕點及面包，禽類及副產品，蛋及蛋制品，瓶/桶裝飲用水，水果，水產品，餅干，罐頭食品，蜂產品，水果制品12類食品共696批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品685批次，不合格樣品11批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
食鹽64批次，全部合格；蔬菜152批次，其中合格樣品150批次，不合格樣品2批次；糕點及面包141批次，其中合格樣品140批次，不合格樣品1批次；禽類及副產品109批次，其中合格樣品108批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品62批次，其中合格樣品61批次，不合格樣品1批次；瓶/桶裝飲用水60批次，全部合格；水果53批次，其中合格樣品52批次，不合格樣品1批次；水產品51批次，其中合格樣品50批次，不合格樣品1批次；餅干1批次，不合格樣品1批次；罐頭食品1批次，不合格樣品1批次；蜂產品1批次，不合格樣品1批次；水果制品1批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況
1.標稱寧晉縣福澤食品廠生產，北京媯川雨清副食品批發(fā)部經(jīng)營的海綿蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。
2.北京海淀區(qū)西北旺鎮(zhèn)永豐屯村中街17號北京恒發(fā)興業(yè)超市有限公司經(jīng)營的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
3.北京朝陽區(qū)王四營鄉(xiāng)王四營橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場集配中心D71號北京元正騰飛商貿有限公司經(jīng)營的大芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
4.標稱青島田潤食品有限公司生產，北京黃硯宗商店經(jīng)營的雞肝，總汞（以Hg計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
5.標稱邦銘農信科技（北京）有限公司生產，北京首航優(yōu)購商貿連鎖有限公司第三十五店經(jīng)營的快樂的蛋 本地雞無抗生態(tài)蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
6.北京百菜園農貿市場有限公司經(jīng)營的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
7.北京朝陽區(qū)王四營鄉(xiāng)王四營橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場農貿廳檔口3號北京林行商貿有限公司經(jīng)營的河鱸魚，磺胺類（總量）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為北京市產品質量監(jiān)督檢驗院。
8.標稱奇客食品有限責任公司生產，北京永聚商貿有限公司經(jīng)營的無蔗糖/黑芝麻餅（酥性餅干），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
9.標稱秦皇島健禧蔬菜加工有限公司生產，北京迪亞慧蓮生活超市經(jīng)營的紅油金針菇（調味金針菇罐頭），乙二胺四乙酸二鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。
10.標稱北京金華林營養(yǎng)保健品有限責任公司生產，北京華匯華辰超市有限責任公司經(jīng)營的枸杞蜜，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心。
11.標稱青州市榮安食品有限公司生產，北京國泰平安百貨有限公司密云店經(jīng)營的雪山楂（軟片），霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進行立案調查。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2019年7月18日
地區(qū)：
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