據(jù)對全國80家水產(chǎn)品批發(fā)市場成交價格情況監(jiān)測統(tǒng)計， 5月份全國水產(chǎn)品綜合平均價格為23.62元/公斤，環(huán)比上漲0.71%，同比下降1.94%。另據(jù)可對比的47家水產(chǎn)品批發(fā)市場的成交情況監(jiān)測統(tǒng)計，2019年5月份全國水產(chǎn)品市場成交量 73.44萬噸，同比上漲1.11%；成交額165.27億元，同比上漲0.09%。
?。ㄒ唬┖Ｋa(chǎn)品價格情況
5月份，海水產(chǎn)品價格為44.52元/公斤，環(huán)比上漲1.84%，同比下降0.31%。
海水魚類價格環(huán)比同比均微增。據(jù)監(jiān)測，海水魚類價格環(huán)比上漲3.64%，同比上漲0.36%。分品種看，海水魚類中增長幅度較大的品種有：小黃魚本月價格76.32元/公斤，環(huán)比上漲8.05%；銀鯧本月價格115.42元/公斤，環(huán)比上漲7.24%；海鰻本月價格42.07元/公斤，環(huán)比上漲3.97%；馬鮫魚本月價格39.00元/公斤，環(huán)比上漲1.92%。海水魚類中價格下降的品種有：藍(lán)圓鰺本月價格11.97元/公斤，環(huán)比下跌1.80%;大黃魚本月價格35.37元/公斤，環(huán)比下跌1.22%。
海水甲殼類價格環(huán)比上漲，同比微降。據(jù)監(jiān)測，海水甲殼類環(huán)比上漲3.40%，同比下降1.10%。分品種看，海水甲殼類中上漲幅度較大的品種有：蝦蛄本月價格87.05元/公斤，環(huán)比上漲9.21%；斑節(jié)對蝦本月價格215.56元/公斤，環(huán)比上漲8.96%；日本對蝦本月價格269.06元/公斤，環(huán)比上漲5.39%；鷹爪蝦本月價格45.58元/公斤，環(huán)比上漲5.22%；梭子蟹本月價格171.40元/公斤，環(huán)比上漲2.55%；青蟹本月價格150.11元/公斤，環(huán)比上漲2.34%。價格下跌的品種有：花蟹本月價格150.11元/公斤，環(huán)比下跌1.14%。
海水貝類價格環(huán)比微降，同比微增。據(jù)監(jiān)測，海水貝類環(huán)比下降1.02%，同比上漲0.97%。分品種看，海水貝類價格下降的品種有：雜色蛤本月價格15.95元/公斤，環(huán)比下降5.89%；扇貝、鮑魚、牡蠣本月價格微降，降幅小于1%。蟶本月價格28.64元/公斤，環(huán)比上漲3.41%。
海水頭足類價格環(huán)比微增，同比微降。據(jù)監(jiān)測，海水頭足類環(huán)比微增0.16%，同比微降0.23%。分品種看，魷魚本月價格33.38元/公斤，環(huán)比上漲0.40%；海蜇本月價格39.06元/公斤，環(huán)比下降0.07%。
?。ǘ┑a(chǎn)品價格情況
5月份，淡水產(chǎn)品價格為15.46元/公斤，環(huán)比下降0.83%，同比下降4.12%。
淡水魚類價格環(huán)比微增，同比下降。據(jù)監(jiān)測，淡水魚類價格環(huán)比上漲1.19%，同比下降4.16%。分品種看，淡水魚類中價格漲幅較大的品種有：黃顙魚本月價格25.74元/公斤，環(huán)比上漲3.25%；鱖魚本月價格68.00元/公斤，環(huán)比上漲3.00%；羅非魚本月價格16.06元/公斤，環(huán)比上漲2.58%；鯽魚本月價格12.97元/公斤，環(huán)比上漲2.38%。淡水魚類中價格下降的品種有：鯉魚本月價格11.01元/公斤，環(huán)比下跌1.60%；黃鱔本月價格59.78元/公斤，環(huán)比下跌0.57%。
淡水甲殼類價格環(huán)比同比均下跌。據(jù)監(jiān)測，淡水甲殼類環(huán)比下跌4.57%，同比下跌3.21%。分品種看，淡水甲殼類價格下降的品種有：青蝦本月價格106.89元/公斤，環(huán)比下跌13.50%；克氏原螯蝦本月價格60.00元/公斤，環(huán)比下跌7.49%；中華絨螯蟹本月價格101.91元/公斤，環(huán)比下跌0.92%。
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