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歐盟就生杏仁中含氰苷的急性健康風險科學意見進行公開咨詢
歐盟就生杏仁中含氰苷的急性健康風險科學意見進行公開咨詢
時間:2018-11-29 10:34 來源:食品伙伴網 作者: 可心
核心提示:2018年11月27日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布消息,歐洲食品安全局正在就2016年關于生杏仁中含氰苷的急性健康風險科學意見的后續(xù)行動進行公開咨詢。
食品伙伴網訊
2018年11月27日,
歐盟食品安全局
(
EFSA
)發(fā)布消息,歐洲
食品安全
局正在就2016年關于生
杏仁
中含氰苷的急性健康風險科學意見的后續(xù)行動進行公開咨詢。
在一些食物中存在微量痕跡的天然化合物,稱為氰苷,并在食用后轉化為氰化物。在新的意見草案中,歐盟專家得出結論,食用這類食品(包括杏仁和杏仁類產品,如杏仁糖)不太可能對人類健康造成影響。公眾咨詢將持續(xù)到2019年1月25日。
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯,供網友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。
相關政策解讀
歐盟食品快速預警系統(tǒng)知多少
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日期:
2018-11-29
地區(qū):
歐洲
歐盟
國外
行業(yè):
進出口
果蔬
標簽:
杏仁
食品安全
歐盟食品安全局
EFSA
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