近期，寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織對(duì)餐飲食品及餐具、飲料、方便食品和糕點(diǎn)共4大類182批次食品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，其中合格173批次，不合格9批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：此次抽檢餐飲食品138批次，合格樣品135批次，不合格樣品3批次；飲料32批次，合格樣品31批次，不合格樣品1批次；方便食品8批次，合格樣品5批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)4批次，合格樣品2批次，不合格樣品2批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.在平羅縣桔子樹(shù)下清吧抽檢的餐具涼菜盤(pán)不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)研究院。
2.在平羅縣丁香閣伊品佳宴餐廳抽檢的餐具碗（2批次）不合格，不合格項(xiàng)目為大腸菌群。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)研究院。
3.中寧縣福泉純凈水有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180828的飲用純凈水不合格，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)研究院。
4.銀川新華百貨連鎖超市有限公司清和店銷售的批號(hào)為20180424的大面筋不合格，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
5.固原市原州區(qū)嘉華超市銷售的批號(hào)為20180505的饞嘴棒不合格，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
6.平羅縣惠民佳樂(lè)福超市富民分店銷售的批號(hào)為20180703的酷辣素羊排不合格，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
7.鹽池縣巴依食品有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180829的巴依大面包不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)研究院。
8.銀川美食美客食品有限公司生產(chǎn)的批號(hào)為20180906的香焦仔不合格，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已責(zé)令企業(yè)立即查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已采取退市、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳
2018年11月16日
地區(qū)：
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