一、總體情況

 

　　本次通告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類食品434批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品427批次，不合格樣品7批次。其中食用農(nóng)產(chǎn)品112批次，不合格2批次；餐飲食品15批次，不合格3批次；方便食品12批次，不合格2批次；糧食加工品120批次、食品添加劑65批次、餅干49批次、食用油、油脂及其制品25批次、淀粉及淀粉制品36批次均合格。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）連云區(qū)漁公漁婆海鮮樓使用的，標(biāo)稱為二軍餐具消毒服務(wù)部生產(chǎn)的一次性餐具套碗，生產(chǎn)日期為2018-08-26，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

 

　　（二）連云港市連云區(qū)東園社區(qū)美爵海鮮館使用的，標(biāo)稱為二軍餐具消毒服務(wù)部生產(chǎn)的一次性餐具套碗，生產(chǎn)日期為2018-08-28，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

 

　?。ㄈ┻B云區(qū)富港海鮮酒樓使用的，標(biāo)稱為二軍餐具消毒服務(wù)部生產(chǎn)的一次性餐具套碗，生產(chǎn)日期為2018-08-28，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗檢測中心。

 

　?。ㄋ模┨K果超市（淮安）有限公司淮安區(qū)東門大街店銷售的散裝白皮花生米，生產(chǎn)日期為2018-05-02，黃曲霉毒素B1檢出值為53.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過20μg/kg。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。ㄎ澹┗窗步?jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)潤寶商業(yè)有限公司銷售的河鯽魚，生產(chǎn)日期為2018-07-07，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為125.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過100μg/kg。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。┨K果超市（泰州）有限公司鵬欣麗都購物廣場銷售的，標(biāo)稱為南京市創(chuàng)新食品有限公司委托河南誠實人實業(yè)集團有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鮮辣面，生產(chǎn)日期為2018-05-21，菌落總數(shù)5次檢出值分別為3.3×10³CFU/g，1.4×10⁴CFU/g，1.5×10⁴CFU/g，1.3×10⁴CFU/g，2.8×10³CFU/g，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過1.0×10⁵CFU/g，且至少3次檢測結(jié)果不超過1.0×10⁴CFU/g；大腸菌群5次檢出值分別為90CFU/g，180CFU/g，<10CFU/g，290CFU/g，120CFU/g，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的大腸菌群5次檢測結(jié)果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g。檢驗機構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄆ撸┨┲菔泻Ａ陞^(qū)大馮世紀(jì)華聯(lián)超市加盟店銷售的，標(biāo)稱為商丘市同福食品有限公司生產(chǎn)的黑椒牛排火雞面，生產(chǎn)日期為2018-07-12，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.2×10⁶CFU/g，1.3×10⁶CFU/g，1.3×10⁶CFU/g，1.2×10⁶CFU/g，1.2×10⁶CFU/g，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過1.0×10⁵CFU/g，且至少3次檢測結(jié)果不超過1.0×10⁴CFU/g。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　　針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、淮安、泰州、連云港等設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)于通告發(fā)布之日起7日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特別提醒消費者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目.docx

                  2.   不合格產(chǎn)品信息.xlsx

                  3.   合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　           4.   關(guān)于部分檢驗項目說明.docx

       江蘇省食品藥品監(jiān)管局