一、總體情況：飲料38批次，不合格3批次；冷凍飲品9批次，不合格1批次；水果制品143批次，不合格5批次；糕點(diǎn)127批次，不合格2批次；餐飲食品13批次，不合格7批次；食用農(nóng)產(chǎn)品29批次，不合格3批次；食用油、油脂及其制品146批次，速凍食品97批次，水產(chǎn)制品108批次，豆制品42批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）飲料不合格3批次：1.標(biāo)示為鶴山市鶴城鎮(zhèn)萬和堂飲料廠2018年6月16日生產(chǎn)、規(guī)格為330ml/瓶的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、20CFU/250mL、20CFU/250mL、10CFU/250mL、10CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.標(biāo)示為鶴山市云鄉(xiāng)鎮(zhèn)沁源麗寶山泉水廠2018年7月14日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9升/桶的葫蘆包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為42CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；3.廣州市第壹街食品貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)示為廣州市香大食品有限公司2018年6月21日生產(chǎn)、規(guī)格為500g/袋的風(fēng)味固體飲料（抹茶粉），霉菌檢出值為170CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過50CFU/g）高出2.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ├鋬鲲嬈凡缓细?批次：佛山市南海佳銀百貨商行銷售的標(biāo)示為深圳億奇津食品有限公司 2018年3月17日生產(chǎn)、規(guī)格為70克/盒的榴蓮雪糕，大腸菌群5次檢出值分別為66CFU/g、210CFU/g、36CFU/g、210CFU/g、25CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）水果制品不合格5批次：1.云浮市金來福超市有限公司育華分公司銷售的標(biāo)示為新興縣六祖鎮(zhèn)福祿園果品廠2018年5月25日生產(chǎn)、規(guī)格為130克/瓶的綠提子，霉菌檢出值為730CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過50CFU/g）高出13.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.江門市昌大昌超級購物廣場有限公司奧園店銷售的標(biāo)示為新興縣日日昌食品有限公司2018年6月25日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/瓶的美味桃條（果脯類），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為3.97g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出2.97倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站；3.江門市蓬江區(qū)荷塘天和商場銷售的標(biāo)示為新興縣鮮仙樂涼果實(shí)業(yè)有限公司2018年1月10日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/瓶的金梅姜（廣式?jīng)龉?，鉛（以 Pb 計）檢出值為2.07mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0mg/kg）高出1.07倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；4.廣州市百花匯百貨有限公司銷售的標(biāo)示為普寧市好日子食品有限公司2018年1月1日生產(chǎn)、規(guī)格為110克/袋的好運(yùn)老婆梅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為60CFU/g、＜10CFU/g、2100CFU/g、5500CFU/g、3000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；5.廣州市百花匯百貨有限公司銷售的標(biāo)示為廣州市采福食品有限公司2018年4月2日生產(chǎn)、規(guī)格為370克/瓶的八仙果，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為22.7g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過8.0g/kg）高出1.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（四）糕點(diǎn)不合格2批次：1.東莞市東城龍熙食品商行銷售的標(biāo)示為佛山市南海羅村姚氏食品廠2018年5月2日生產(chǎn)、規(guī)格為338克/盒的家鄉(xiāng)純沙琪瑪?shù)八治叮咕鷻z出值為360CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過150CFU/g）高出1.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.東莞市東城龍熙食品商行銷售的標(biāo)示為佛山市南海羅村姚氏食品廠2018年5月2日生產(chǎn)、規(guī)格為338克/盒的家鄉(xiāng)純沙琪瑪雞蛋味，霉菌檢出值為390CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過150CFU/g）高出1.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┎惋嬍称凡缓细?批次：1.江門市江海區(qū)外海五邑海鮮樓2018年7月9日銷售的河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為1.80μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；2.廣州市番禺區(qū)俊強(qiáng)飲食店2018年8月6日銷售的帶子，氯霉素檢出值為0.34μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；3.珠海市香洲萬山樓海鮮酒家2018年8月6日銷售的海立魚，孔雀石綠檢出值為1.38μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；4.江門市江海區(qū)金御軒酒樓篁莊分店2018年8月8日銷售的鯇魚，孔雀石綠檢出值為3.83μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；5.江門市大酒缸餐飲有限公司2018年8月8日銷售的鯇魚，孔雀石綠檢出值為2.43μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；6.江門市蓬江區(qū)納福苑餐飲服務(wù)有限公司2018年8月8日銷售的鯇魚，孔雀石綠檢出值為3.70μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；7.江門市豐樂餐飲服務(wù)有限公司2018年8月7日銷售的帶子，氯霉素檢出值為5.72μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所。

 

　　（六）食用農(nóng)產(chǎn)品不合格3批次：1.東莞沃爾瑪百貨有限公司長安廣場分店銷售的包裝日期為2018年8月3日的豆角，水胺硫磷檢出值為0.54mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.05mg/kg）高出9.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；2.廣州市田美潤福商業(yè)有限公司2018年8月2日銷售的青豆角，克百威檢出值為0.057mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02mg/kg）高出1.85倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；3.廣州百佳超級市場有限公司黃埔分店2018年8月14日銷售的上海青，毒死蜱檢出值為0.64mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1mg/kg）高出5.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20181011

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20181011

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年10月11日