按照監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作要求，現(xiàn)將涉及國家轉(zhuǎn)移地方的35批次不合格食品核查處置情況通告如下：
一、甘肅金福順醬醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的小麥香醋精品裝
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017年11月2日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五第第一款第（四）項的規(guī)定，沒收非法所得金額，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并進行了罰款，處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰【2018】5號。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：
1、原料方面，因為青稞雨水太多，顆粒不飽滿，造成食醋發(fā)酵過程中產(chǎn)生醋酸的量不足，最終導(dǎo)致總酸達不到國家標準要求。2、生產(chǎn)過程方面，由于原料進貨把關(guān)不嚴，沒有嚴格執(zhí)行進貨驗收制度，使用的食醋加工原料（青稞）有瑕疵，最終導(dǎo)致成品小麥香醋總酸不合格。企業(yè)提交了整改報告，整改時間：2018年3月8日至2018年3月13日。整改措施：加強原料入廠驗收，增加檢驗頻率，加強食品管理工作，把好進貨驗收關(guān)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。
二、臨夏占林清真食品有限公司生產(chǎn)的占林老陳醋（三年陳釀）和麩子醋（純糧釀造）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017年9月28日和2018年1月2日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第三項給予處罰，沒收非法所得金額，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，并罰款。處罰決定書編號：（臨州）食藥監(jiān)食罰【2018】11號。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
由于從業(yè)人員食品安全意識淡薄，未按規(guī)程操作。企業(yè)提交整改報告。整改時間：2018年4月26日至2018月4月30日。整改措施：1、立即召回不合格食品；2、主動配合食藥監(jiān)部門進行整改；3、加強食品安全教育。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期，2018年4月30日。
三、臨夏州民淘網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司經(jīng)營的占林老陳醋（三年陳釀）和麩子醋（純糧釀造）
（一）抽檢基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017年9月28日和2018年1月2日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
臨夏州民淘網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司已經(jīng)建立了食品進購索證索票制度，并且嚴格執(zhí)行該制度，在本案中該不符合食品安全標準的食品索證索票齊全，在不知產(chǎn)品不合格的情況下銷售了該食品。
四、武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的盛大純手工桃酥
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：鋁的殘留量（干樣品，以Al計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月9日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)不符合食品安全標準食品的行為已違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，鑒于當事人能積極查找分析問題原因，采取改正措施，改進生產(chǎn)工藝和設(shè)施，更換食品加工工具容器（烤盤）生產(chǎn)食品主動送檢后檢驗結(jié)果符合食品安全標準，消除了食品安全隱患，危害后果較小，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項的規(guī)定，本局決定對當事人減輕給予以下行政處罰：沒收違法所得并罰款。處罰決定書編號：（武）食藥監(jiān)食罰〔2018〕2號。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
原來使用的食品加工工具容器（烤盤）為鋁合金制品，因使用老化可能在高溫烤制時造成鋁遷移至食品中。企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年4月12日至2018年4月22日。整改措施：改進生產(chǎn)工藝和設(shè)施，更換食品加工工具容器（烤盤）生產(chǎn)食品主動送檢后檢驗結(jié)果符合食品安全標準，消除了食品安全隱患。監(jiān)管部門組織復(fù)查驗收日期：2018年4月22日。
五、武威市涼州區(qū)盛大食品廠生產(chǎn)的盛大食品松軟蛋糕
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月5日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)不符合食品安全標準食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項的規(guī)定，可根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，應(yīng)給予五萬元以上十萬元以下罰款。鑒于當事人能積極查找分析問題原因，采取改正措施，且在執(zhí)法人員調(diào)查取證時，能夠積極配合，危害后果較小，可依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項的規(guī)定從輕或減輕處罰，對當事人減輕給予以下行政處罰：沒收違法所得并罰款。處罰決定書編號：（武）食藥監(jiān)食罰〔2018〕3號。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
過程控制不嚴，未認真遵守本企業(yè)制定的食品添加劑使用管理制度。企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年4月12日至2018年4月22日。整改措施：加強制度管理，多組織人員加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。主動將整改后的不同批次產(chǎn)品進行送檢結(jié)果符合食品安全標準，消除了食品安全隱患。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年4月22日。
六、蘭州國華醋廠生產(chǎn)的香醋和熏醋
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月5日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
根據(jù)檢驗報告的結(jié)果，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定，沒收非法所得并罰款，處罰決定書編號：蘭西食藥監(jiān)食罰【2018】65號。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
生產(chǎn)過程控制不嚴謹，工人在操作中不規(guī)范。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月4日。
七、定西大川地醬菜食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的薯都香醋（純糧釀造）
（一）抽檢基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017月9月21日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
該公司使用不符合食品安全標準食品原料生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第四項之規(guī)定給予行政處罰。處罰決定書編號：定食藥監(jiān)食罰[2018]10號，沒收非法所得和沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
“薯都香醋（純糧釀造）”使用量最大的原料是馬鈴薯，公司日常收購的都是定西當?shù)氐鸟R鈴薯，由于收購當年馬鈴薯產(chǎn)區(qū)雨水多，光照不足導(dǎo)致定西南部山區(qū)馬鈴薯整體的淀粉含量不夠，公司在生產(chǎn)加工過程中忽略了這一問題，該批食醋生產(chǎn)過程中按照以往馬鈴薯的使用量進行投料生產(chǎn)，該批淀粉含量低的馬鈴薯直接影響了發(fā)酵的酸度，導(dǎo)致該批食醋總酸未達標。企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年5月9日至2018年6月8日。整改措施：1、做好原料入廠檢驗；2、做好投料前檢驗；3、依法做到出廠檢驗。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年6月9日。
八、定西九香商貿(mào)有限公司經(jīng)營的薯都香醋（純糧釀造）
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017年9月21日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，對當事人免予處罰。
九、蘭州普林斯食品有限公司生產(chǎn)的金火棗糕（糕點）
（一）抽檢基本情況
不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月17日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
超限量使用食品添加劑。處罰決定書編號：（蘭七）食藥監(jiān)食罰【2018】27號，沒收非法所得并罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
可能是配料中含有，后來又添加了一部分造成的超標。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月9日。
十、蘭州華康食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：菌落總數(shù)；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月17日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了食品安全法第三十四條第四項的規(guī)定，依據(jù)食品安全法第一百二十四條第一款第三項的規(guī)定處罰。處罰決定書編號：（蘭七）食藥監(jiān)食罰【2018】27號，沒收非法所得并罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
原因類別，生產(chǎn)工藝。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月9日。
十一、酒泉新飛天食品有限公司生產(chǎn)的海馬泉香辣醋
（一）抽檢基本情況：
不合格項目：菌落總數(shù)和總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月9日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定給予處罰。處罰決定書編號：（酒）食藥監(jiān)食罰〔2018〕4號，沒收非法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品并處以罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
原因類別是過程控制不嚴。原因詳情：1.生產(chǎn)過程中沒有嚴格做到無菌操作；2.生產(chǎn)場所消毒不徹底。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年4月26日。
十二、酒泉市百盛源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的香醋
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：總酸（以乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017月9月18日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定給予處罰。處罰決定書編號：（酒）食藥監(jiān)食罰〔2018〕2號，沒收非法所得并罰款。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
1.檢驗用氫氧化鈉標定液保管不善，致使測定酸度出現(xiàn)了問題； 2.冬天由于天冷該批次醋由于結(jié)凍致使發(fā)生溢漏或分子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年4月26日。
十三、酒泉富瑞祥糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的塔兒臺純香菜籽油
（一）抽檢基本情況
不合格項目：酸值（KOH）；生產(chǎn)日期/批號：2017年10月13日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定進行處罰。處罰決定書編號：（酒）食藥監(jiān)食罰〔2018〕3號，沒收非法所得，沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品并罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
1.生產(chǎn)過程控制不嚴；2.檢測檢驗把關(guān)不嚴。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年4月25日。
十四、甘肅宏源飲料有限公司生產(chǎn)的薩爵活泉包裝飲用水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月12日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人甘肅宏源飲料有限公司原法定代表人胡碧霞提出該公司于2017年11月已轉(zhuǎn)讓給甘肅報業(yè)水資源有限責(zé)任公司，生產(chǎn)已由甘肅報業(yè)水資源有限責(zé)任公司接管。因該甘肅宏源飲料有限公司具體負責(zé)主體不明確，無法對違法事實進行落實核查，故決定編號No:GC18620000781230933《檢驗報告》“甘肅宏源飲料有限公司”案件等負責(zé)主體明確后，再對違法事實進行核查處理。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
生產(chǎn)過程中控制不嚴，包裝材料清洗消毒有缺陷。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年4月25日。企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年4月23日至2018年4月30日。整改措施：生產(chǎn)過程中工藝進行嚴格控制，包裝材料進行嚴格清洗消毒。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年4月24日。
十五、皋蘭忠和朝震蔬菜部經(jīng)營的辣動力月大面筋
（一）抽檢基本情況
不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年3月1日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》136條免責(zé)。原因詳情：1.該店經(jīng)營者在購進該食品時，履行了進貨查驗義務(wù)，并索取了電子一票通、供貨方資質(zhì)、檢驗報告。 2.該店經(jīng)營者有證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。 3.檢驗報告所檢測出的不合格項不能及時鑒別。
十六、蘭州浙興食品廠生產(chǎn)的2批次料酒
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2017年12月6日和2018年1月9日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
鑒于《甘肅省衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于蘭州浙興食品廠烹飪料酒檢驗不合格的說明》，并尊重客觀事實，造成此次不合格食品的責(zé)任不是企業(yè)違法添加，企業(yè)召回并銷毀不合格食品，對該企業(yè)不進行處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
1、該廠于2015年10月15日制定發(fā)布實施了烹飪料酒的企業(yè)標準，并申請備案批準了甘肅食品安全企業(yè)標準，標準中規(guī)定允許使用山梨酸鉀（以山梨酸計，≤1.0g/kg）。2、該廠企業(yè)標準烹飪料酒實施日期為2015年10月15日并延續(xù)至2018年10月15日，國標實施日期為2015年5月24日。該廠企業(yè)標準滯后于國標。3、該生產(chǎn)企業(yè)料酒中含有山梨酸鉀是依據(jù)申請備案批準加入的，并在標簽配料表中明示了山梨酸鉀。
十七、榆中福潤德百貨商行經(jīng)營的軟面筋調(diào)味面制品
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）；生產(chǎn)日期/批號：2018年2月24日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人經(jīng)營的李星星牌軟面筋調(diào)味面制品經(jīng)抽樣檢驗，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合GB 2760月2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。處罰決定書編號：榆食藥監(jiān)食罰（2018）12號，沒收非法所得，罰款。
十八、隴西縣南山清泉純凈水有限公司生產(chǎn)的南山清泉飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月17日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（一）項之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]18號，警告、沒收非法所得并罰款。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個別水桶未洗干凈。責(zé)令企業(yè)整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月7日至2018年6月7日。整改措施：對從業(yè)人員進行培訓(xùn)；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；產(chǎn)品檢驗合格后出廠。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月18日。
十九、白銀甘露水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的飲用純凈水
（一）抽檢基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月15日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項及《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第三項的規(guī)定給予行政處罰。處罰決定書編號：（白市）食藥監(jiān)食罰〔2018〕14號，沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
1、無菌車間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度消毒不徹底，可能導(dǎo)致微生物污染；2、管道維護及清洗不夠可能導(dǎo)致微生物污染；3、成品罐清洗消毒、水桶蓋清洗消毒不徹底，可能導(dǎo)致微生物污染。責(zé)令企業(yè)整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年5月8日至2018年5月14日。整改措施：嚴格落實消毒管理制度，及時維護清洗管道。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年5月30日。
二十、隴西縣沁心源純凈水有限公司生產(chǎn)的沁心源飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月14日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（一）項之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]16號，警告、沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
使用的水桶為回收后清洗再使用，因清洗過程中個別水桶未洗凈，造成飲用純凈水被包裝材料水桶污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年6月1日至2018年7月1日。整改措施：做好員工培訓(xùn)、排除洗桶區(qū)域的食品安全隱、做好產(chǎn)品出廠檢驗。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月18日。
二十一、通渭縣玉屏山山泉水飲品有限公司生產(chǎn)的鹿山情飲用水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月10日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五項第一款第（一）項之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]17號，警告、沒收非法所得，罰款。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個別水桶被污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年5月7日至2018年6月7日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；對出廠產(chǎn)品進行檢驗。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月20日。
二十二、平?jīng)鰶芩醇儍羲邢挢?zé)任公司生產(chǎn)的涇水源飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月20日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（平）食藥監(jiān)食罰〔2018〕4號，沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
洗捅間存在交叉污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間：2018年5月10日至2018年5月25日。整改措施：1.召回4月20日生產(chǎn)銷售的桶裝水并查明不合格原因。2.對生產(chǎn)場所和生產(chǎn)設(shè)施進行毒工作，并做好記錄。3.對成品水中的銅綠假單細胞項目進行送檢，落實食品安全管理人員崗位職責(zé)，5做好成品水自檢工作，6接觸食品相關(guān)人員的健康證，7,加強食品從業(yè)人員的培訓(xùn)管理。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年5月28日。
二十三、永登三泉純凈水有限公司生產(chǎn)的三泉純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月21日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（永）食藥監(jiān)食罰[2018]02號，沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
循環(huán)用桶或者生產(chǎn)過程中控制不嚴格。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月15日至2018年5月18日。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年5月28日。
二十四、蘭州老武家飲品有限公司生產(chǎn)的2批次老武家杏皮茶飲料
（一）抽檢基本情況
不合格項目：菌落總數(shù)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、茶多酚、咖啡因；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月17日和2018年4月20日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
超限量使用食品添加劑及其他不符合食品安全標準。處罰決定書編號：（蘭七）食藥監(jiān)食罰【2018】42號，沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備可能被污染，也有可能是屬于滅菌造成菌落總數(shù)超標；食品添加劑添加可能是人為因素造成的。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月30日。
二十五、靜寧縣潤源純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)飲用純凈水
（一）抽檢基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月27日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
2018年4月27日生產(chǎn)的不符合食品安全國家標準的18.9L∕L桶裝純凈水，共生產(chǎn)9桶，7桶用于抽檢，2桶自留，未投放市場銷售。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條之規(guī)定“違法行為輕微并及時糾正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰”，該案未造成危害后果。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
當日所生產(chǎn)的純凈水僅為抽檢所需，未進行出廠檢驗。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月17日至2018年5月25日。整改措施：1.按照《中華人民共和國食品安全法》第六十三條的規(guī)定，自查原因、整改存在的問題。2.檢查各種設(shè)施設(shè)備，規(guī)范生產(chǎn)流程。 3.仔細檢查自備水源及輸送管道，并對生產(chǎn)的成品水與水源泉水中的銅綠假單胞菌送檢，進行比對檢驗，查找原因。 4.落實食品安全管理人員崗位職責(zé)。 5.嚴格落實產(chǎn)品批質(zhì)量檢驗合格方可出廠銷售的原則。 6.同時所有直接接觸食品的從業(yè)人員必須持有效健康證證明上崗工作。 7.加強食品從業(yè)人員的法律法規(guī)及食品安全知識等方面的培訓(xùn)管理工作。 8.徹底改造水桶洗消車間。 9.門窗安裝防蠅紗門紗窗，污物桶應(yīng)當密閉。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年5月29日。
二十六、甘肅石記老石黃酒生產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的老石黃酒和酒谷老石黃酒
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、總糖；生產(chǎn)日期/批號：2018年1月29日和2018年1月30日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
這兩批次產(chǎn)品甜蜜素不合格原因是擅自超范圍使用食品添加劑；糖度有問題、酒精度不合格原因是生產(chǎn)中麥芽酒曲添加量不夠，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項、第（十三）項、第五十一條、第五十二條的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、第二款、第一百二十六條第一款第（一）項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第四項、《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第（三）項的規(guī)定。處罰決定書編號：（甘慶）食藥監(jiān)食罰【2018】15號，沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，罰款。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
為了增加口感，人為添加了甜蜜素。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月22日至2018年6月14日。整改措施：立即啟動召回程序，并停止了這兩批次產(chǎn)品的銷售。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月10日。
二十七、西峰區(qū)新佳福超市經(jīng)營的老石黃酒和酒谷老石黃酒
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：酒精度、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、總糖；生產(chǎn)日期/批號：2018年1月29日和2018年1月30日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）、（十三）項、第五十三條第一、三款的規(guī)定，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條、第一百二十六條第一款第（一）項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第（一）項、《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第（三）、（四）項。處罰決定書編號：（甘慶）食藥監(jiān)食罰【2018】16號，警告、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告。整改時間2018年5月21日至2018年6月10日。整改措施：做好索票索證工作，對所有購進產(chǎn)品索取出廠檢驗報告，并及時查驗，如實做好臺賬記錄；加強內(nèi)部人員管理，加強全員學(xué)習(xí)《食品安全法》。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月15日。
二十八、慶城縣湫溝山泉純凈水廠生產(chǎn)的湫溝山泉純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月27日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一項之規(guī)定，結(jié)合《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十一條第三項、《甘肅省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十二條第七項之規(guī)定處罰，處罰決定書編號：（慶城）食藥監(jiān)食罰【2018】7號，警告、沒收非法所得、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
該生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中未按照純凈水灌裝線管理制度嚴格要求，所以導(dǎo)致銅綠假單胞菌超標。
二十九、甘肅頤康天然飲品有限公司生產(chǎn)的頤水康飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月20日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一條（一）項之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰〔2018〕21號，警告、沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個別水桶未清洗干凈。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月23日至2018年6月23日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；做好產(chǎn)品出廠檢驗。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月20日。
三十、渭源渭水山泉飲品有限公司生產(chǎn)的秦山渭水天然泉水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月16日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第 一款第（一）項之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān) 食罰〔2018〕22號，警告、沒收非法所得，罰款。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個別水桶未清洗干凈。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月23日至2018年6月23日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；做好產(chǎn)品出廠檢驗。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月20日。
三十一、渭源縣盛世平安商行經(jīng)營的秦山渭水天然泉水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月16日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項、一百三十六條之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰[2018]23號，沒收非法所得。
三十二、慶城縣水之緣純凈水有限公司生產(chǎn)的肅緣佰馨飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月27日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定，已構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條違反本法規(guī)定。處罰決定書編號：（慶城）食藥監(jiān)食【2018】8號，警告、沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
該生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中未按照純凈水灌裝線管理制度嚴格要求，所以導(dǎo)致銅綠假單胞菌超標。
三十三、合水縣怡露水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的隴原怡露飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月24日。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第四項規(guī)定給予處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條“違反本法規(guī)定。處罰決定書編號：（慶合）食藥監(jiān)食罰〔2018〕5號，警告、沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
工人對管道和容器消毒不到位造成的水體污染。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月28日至2018年6月15日。整改措施：對員工進行規(guī)范操作培訓(xùn)，同時對管道和容器進行徹底清洗消毒。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年8月18日。
三十四、臨洮縣洮水源純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的洮水源飲用純凈水
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
不合格項目：銅綠假單胞菌；生產(chǎn)日期/批號：2018年4月20日。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
當事人生產(chǎn)經(jīng)營被容器污染飲用水的行為違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（九）項之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一條（一）項之規(guī)定予以處罰。處罰決定書編號：（定）食藥監(jiān)食罰〔2018〕20號，警告、沒收非法所得，罰款。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況
洗桶區(qū)域存在食品安全隱患，個別水桶未清洗干凈。責(zé)令整改，企業(yè)提交整改報告，整改時間2018年5月23日至2018年6月23日。整改措施：培訓(xùn)從業(yè)人員；排除洗桶區(qū)域食品安全隱患；做好產(chǎn)品出廠檢驗。監(jiān)管部門已組織復(fù)查驗收日期：2018年7月20日。
2018年9月10日
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