本季（2018年8月/2019年1月），秘魯可出口多達(dá)121500噸甜洋蔥（4500個(gè)集裝箱，每個(gè)27噸），比上一次運(yùn)輸中運(yùn)出的116100噸（4300個(gè)集裝箱）多出4.6%。
秘魯有80％的甜洋蔥出口到美國，18%到歐洲（西班牙和荷蘭），其余的到鄰近的市場，如厄瓜多爾、哥倫比亞、智利和玻利維亞，這些國家會(huì)在內(nèi)部生產(chǎn)短缺時(shí)進(jìn)口補(bǔ)充。
該行業(yè)必須克服一些挑戰(zhàn)，秘魯是它自己最大的敵人，無序地產(chǎn)品運(yùn)輸導(dǎo)致在某些星期產(chǎn)量大量集中，市場飽和導(dǎo)致價(jià)格下跌。
另一個(gè)挑戰(zhàn)是尊重農(nóng)用化學(xué)品的最大殘留限量。一些生產(chǎn)商正在向他們的產(chǎn)品中添加更多的農(nóng)用化學(xué)品來增加產(chǎn)量。因此，當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場時(shí)就會(huì)被拒絕，這也影響了洋蔥的出口。
其他挑戰(zhàn)包括卡亞俄港口的擁堵（可能會(huì)對易腐產(chǎn)品造成嚴(yán)重問題）、物流的不合理增加、化學(xué)品投入的高價(jià)格以及其他降低國家產(chǎn)品競爭力的問題。
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