根據(jù)2018年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的8大類(lèi)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括糧食加工品、調(diào)料品、飲料、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等共1054批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1033批次，不合格樣品21批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：飲料198批次，不合格7批次；薯類(lèi)和膨化食品119批次，不合格1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品11批次，不合格7批次；水產(chǎn)制品146批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品117批次，不合格5批次；糧食加工品177批次，調(diào)味品107批次，速凍食品179批次，未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬╋嬃喜缓细?批次：1.揭陽(yáng)市新美樂(lè)貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)示為廣東旺夫泉飲品有限公司2017年8月27日生產(chǎn)、規(guī)格為360ML/瓶的旺夫泉，總砷（以As計(jì)）檢出值為0.016mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.01mg/L）高出0.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；2.湛江市坡頭區(qū)官渡保興商店銷(xiāo)售的標(biāo)示為廉江仙人嶂飲料有限公司2018年3月17日生產(chǎn)、規(guī)格為550ml/瓶的仙人嶂山泉（包裝飲用水），溴酸鹽檢出值為0.014mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.01mg/L）高出0.4倍。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）；3.廣州佳任福百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)示為博羅羅浮山雙梅爽保健食品有限公司2018年4月2日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的金銀花草本固體飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1800CFU/g、2300CFU/g、23000CFU/g、5400CFU/g、1800CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；4.廣州市東福百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)示為郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠2018年1月3日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋 的廿四味（固體飲料），菌落總數(shù)5次檢出值分別為3600CFU/g、2400CFU/g、2500CFU/g、3200CFU/g、3300CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；5.廣州市東福百貨有限公司 銷(xiāo)售的標(biāo)示為郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠2018年1月3日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋 的溪黃草（固體飲料），菌落總數(shù)5次檢出值分別為3800CFU/g、7300CFU/g、1100CFU/g、1800CFU/g、880CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；6.佛山市天匯百匯百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)示為廣東丹頓食品有限公司2017年5月24日生產(chǎn)、規(guī)格為240克/盒的枇杷杏仁霜，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1200CFU/g、1800CFU/g、2200CFU/g、2500CFU/g、2000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)50000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)1000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；7.佛山市順德區(qū)勒流溫煌林百貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)示為汕頭市迪味食品有限公司2018年4月16日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋 的豆?jié){〔濃香原味〕，霉菌檢出值為240CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)50CFU/g）高出3.8倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

 

　?。ǘ┦眍?lèi)和膨化食品不合格1批次：湛江市坡頭區(qū)官渡金田自選商店銷(xiāo)售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)庵埠欣榮食品廠2018年4月2日生產(chǎn)、規(guī)格為25克/袋的黃金蟹鉗（膨化食品），大腸菌群5次檢出值分別為25CFU/g、＜10CFU/g、24CFU/g、15CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄈ┏簇浭称芳皥?jiān)果制品不合格7批次：1.中山市金盛隆商業(yè)連鎖有限公司將軍分店銷(xiāo)售的標(biāo)示為新興縣日日昌食品有限公司2018年3月25日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的魚(yú)皮花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.5g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.5g/100g）高出2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；2.中山市金盛隆商業(yè)連鎖有限公司將軍分店銷(xiāo)售的標(biāo)示為佛山市富新園食品有限公司2017年12月20日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的開(kāi)心果，大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、320CFU/g、＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；3.昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司順德區(qū)龍江分公司銷(xiāo)售的標(biāo)示為肇慶廣利糖餅廠2018年2月1日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的腰果仁（堅(jiān)果與籽類(lèi)食品），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為5.3mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)3mg/g）高出0.77倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；4.汕頭市龍湖區(qū)豐杰食雜店銷(xiāo)售的標(biāo)示為汕頭市達(dá)斯陽(yáng)食品有限公司2018年4月26日生產(chǎn)、規(guī)格為100克/袋的達(dá)斯陽(yáng)蒜香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.052g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；5.廣州市東福百貨有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)示為廣東金鳳凰食品有限公司2018年4月20日生產(chǎn)、規(guī)格為155克/袋的魚(yú)皮花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.68g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.50g/100g）高出0.36倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；6.徐聞縣祥發(fā)食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)示為揭西縣青豪園食品有限公司2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的咸酥花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.66g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.50g/100g）高出0.32倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）；7.徐聞縣祥發(fā)食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)示為揭西縣青豪園食品有限公司2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為170g/袋的啤酒花生，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.0g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.50g/100g）高出1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

 

　　（四）水產(chǎn)制品不合格1批次：沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司肇慶廣寧環(huán)城東路分店銷(xiāo)售的標(biāo)示為廣州市新強(qiáng)食品有限公司2018年2月25日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/袋的魷魚(yú)，N-二甲基亞硝胺檢出值為8.31μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)4.0μg/kg）高出1.08倍。初檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類(lèi)檢測(cè)中心）。

 

　?。ㄎ澹┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品不合格5批次：1.江門(mén)市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司2018年5月14日銷(xiāo)售的烏雞，氧氟沙星檢出值為480μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；磺胺類(lèi)（總量）檢出值為221μg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)100μg/kg）高出1.21倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；2.佛山市廣泰超市有限公司里水分公司2018年5月22日銷(xiāo)售的上肉，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為22.2mg/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)15mg/100g）高出0.48倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；3.佛山市廣泰超市有限公司里水分公司2018年5月22日銷(xiāo)售的瘦肉，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為21.3mg/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)15mg/100g）高出0.42倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；4.佛山市廣泰超市有限公司2018年5月30日銷(xiāo)售的綠豆芽，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為0.17mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.1mg/kg）高出0.7倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；5.清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)樂(lè)賣(mài)特百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)示為廣州御佬香農(nóng)產(chǎn)品有限公司2018年5月17日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱(chēng)重的御佬香鄉(xiāng)村鮮雞蛋15枚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為21.7μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢(xún)。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180808.xls

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180808.xls

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年08月08日