2018年8月6日，美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品運銷局（AMS）修訂家禽標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于烤雞的定義和標(biāo)準(zhǔn)。新修標(biāo)準(zhǔn)降低了烤雞的雞齡，刪除了“烤雞”的雞齡最少在8周以上的標(biāo)準(zhǔn)，同時將即烹食品（RTC）屠體的重量增加到5.5磅以上。這一變化與美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）對烤雞的定義相符。