近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，河北省食藥監(jiān)局組織抽檢餐飲食品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，酒類，肉制品，乳制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，速凍食品，飲料等12類食品202批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品200批次，不合格樣品2批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：餐飲食品74批次，1批次不合格；飲料5批次，1批次不合格；淀粉及淀粉制品23批次，糕點(diǎn)10批次，酒類9批次，乳制品1批次，食糖2批次，食用農(nóng)產(chǎn)品68批次，食用油、油脂及其制品7批次，蔬菜制品1批次，速凍食品1批次，肉制品1批次，未檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 辛集市杜振麗快餐店經(jīng)營的的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值244mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
2. 邯鄲市源泉飲用水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值0CFU/250mL、6CFU/250mL、0CFU/250mL、4CFU/250mL、0CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
特此公告。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月23日
地區(qū)：
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