近期，湖南省食品藥品監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢肉制品178批次，其中抽樣檢驗項目合格175批次，不合格3批次?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險的3批次肉制品（詳見附件1），具體情況為：瀏陽市淮川老有味商行（地址：長沙市瀏陽市淮川梅花三弄016號）銷售的瀏陽市弘然食品有限公司（地址：瀏陽市高坪鎮(zhèn)馬鞍村）生產(chǎn)的羊肉串檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。長沙嗨皮食品有限公司（地址：長沙市望城區(qū)喻家坡街道原佳村牛走山組）生產(chǎn)的嗨皮霸王脆鳳爪（五香味）檢出亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。長沙顏家食品銷售有限公司（地址：長沙市天心區(qū)南郊黑石鋪第053、060棟）生產(chǎn)的去骨鴨掌檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)均為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　二、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省食品藥品監(jiān)管局已通報長沙市食品藥品監(jiān)管局依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進行整改。長沙市食品藥品監(jiān)管局自本通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布食品安全風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告調(diào)查處理、產(chǎn)品控制、違法行為查處、原因排查及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)整改等核查處置情況并向社會公布。

 

　　所檢項目符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的合格肉制品175批次（詳見附件2）。

 

　　特此通告。 

 

　　附件：1.    肉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息

 

　　2.   肉制品監(jiān)督抽檢合格食品信息

 

　　湖南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月17日