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    湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢3批次不合格肉制品的通告(2018年第28號)

    放大字體  縮小字體 時間:2018-05-18 16:04 來源:湖南省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:近期,湖南省食品藥品監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢肉制品178批次,其中抽樣檢驗項目合格175批次,不合格3批次。
      近期,湖南省食品藥品監(jiān)管局組織監(jiān)督抽檢肉制品178批次,其中抽樣檢驗項目合格175批次,不合格3批次?,F(xiàn)通告如下:
     
      一、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、存在食品安全風(fēng)險的3批次肉制品(詳見附件1),具體情況為:瀏陽市淮川老有味商行(地址:長沙市瀏陽市淮川梅花三弄016號)銷售的瀏陽市弘然食品有限公司(地址:瀏陽市高坪鎮(zhèn)馬鞍村)生產(chǎn)的羊肉串檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。長沙嗨皮食品有限公司(地址:長沙市望城區(qū)喻家坡街道原佳村牛走山組)生產(chǎn)的嗨皮霸王脆鳳爪(五香味)檢出亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。長沙顏家食品銷售有限公司(地址:長沙市天心區(qū)南郊黑石鋪第053、060棟)生產(chǎn)的去骨鴨掌檢出菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)均為湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
     
      二、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省食品藥品監(jiān)管局已通報長沙市食品藥品監(jiān)管局依法予以查處,并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進行整改。長沙市食品藥品監(jiān)管局自本通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布食品安全風(fēng)險防控措施,3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報告調(diào)查處理、產(chǎn)品控制、違法行為查處、原因排查及生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)整改等核查處置情況并向社會公布。
     
      所檢項目符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的合格肉制品175批次(詳見附件2)。
     
      特此通告。 
     
     
     
     
      2018年5月17日
     
    日期:2018-05-18
     
     
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