隨著生活節(jié)奏的加快，咖啡似乎成了很多人的生活必需品，喜歡喝咖啡的人都喜歡自己動手做的一杯咖啡，因為專心的做一杯咖啡時，能拋開內心所有的雜念，專注享受做咖啡的整個過程。沖煮咖啡流行的原因，僅僅是利用熱水來萃取咖啡豆中的美好物質，不加入其他任何東西，這種簡單直接的沖泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道！不同品種、不同產地、不同處理法所帶來的千變萬化的咖啡風味，是沖煮讓越來越多人為之著迷的原因。一杯好喝的沖煮咖啡，干凈、均衡、層次豐富，風味明顯。你可以盡情感知不同咖啡豆的個性，酸感明亮的像陽光一樣耀眼。

 

　　而在沖煮咖啡中最具代表性的，莫過于手沖咖啡。手沖咖啡極具儀式感，每一個細節(jié)都充滿美感，而且手沖咖啡變化因素很多，從而使它更具吸引力和挑戰(zhàn)性。其實，做一杯手沖咖啡，就像人們追求自己的愛情一樣，我們要不斷的調整方式，去適應，去感動，才能收獲一份純真的風味。手沖咖啡的儀式感和變化性，也讓它成為比賽中的一個重要環(huán)節(jié)，因為它十分考驗咖啡師對咖啡豆的理解和對各個因素的掌控。

 

　　作為西南市場最大的烘焙及相關服務展覽會—海名烘焙系列展之成都站2018第十三屆成都烘焙展覽會（2018年6月21-23日·成都世紀城新國際會展中心）也在見證和引領著這種咖啡比賽的新趨勢。展會同期舉辦行業(yè)論壇、比賽、評選活動，引領行業(yè)發(fā)展，匯聚更多高端資源。
 

 

　　接下來為大家介紹此次展會的賽事之一2018咖啡女神沖煮大賽成都賽區(qū)。

 

　　【賽事介紹】

 

　　咖啡女神沖煮大賽，由引潮傳媒策劃和執(zhí)行的咖啡主題活動，為世界首創(chuàng)的以女性咖啡師/咖啡愛好者為參賽對象的全國性專業(yè)賽事，比賽內容為指定沖煮和創(chuàng)意咖啡,2016年舉辦了8場分賽+1場總決賽,2017年舉辦了34場城市選拔賽+4場區(qū)域決賽+1場決賽，總參賽人數超過1000人(均為女生)，影響人數超過100萬人，尤其是2017年的華北決賽在青島國際咖啡展、總決賽在海南咖啡展上舉辦，更是轟動整個咖啡展會，合作單位的品牌和產品信息得到高頻次曝光選手靚麗的形象、專業(yè)的咖啡沖煮技術、富有創(chuàng)意的咖啡制作過程，受到參與展會的所有觀眾的一致好評！
 

 

　　【賽事價值】

 

　　1、體現女性咖啡師群體的風采

 

　　2、為有夢想的人提供競技舞臺

 

　　3、通過賽事提升自身價值優(yōu)勢

 

　　4、高頻次曝光為合作帶來價值

 

　　“在忙碌的工作之外，我們都在尋求一種生活方式，能讓自己的靈魂有一處可以安放。”或許這就是咖啡師的內心獨白，愿這個夏天在成都遇見最美的你！

 

　　2018年，

 

　　喜歡咖啡的女生，都在參加女神沖煮賽，

 

　　喜歡咖啡的男生，都在圍觀女神沖煮賽！

 

　　你要來嗎？

 

　　詳情咨詢：0371-86023703