根據(jù)秘魯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者協(xié)會執(zhí)行總裁的說法,秘魯近年來在全球最重要的食品出口國中占有一席之地,但他表示,該國擁有無數(shù)的商業(yè)機會,在成為世界市場的重要參與者之前還有很長的路要走。
例如,他強調(diào),2017年秘魯向歐洲出口新鮮水果和蔬菜的金額達11.41億美元,而歐洲集團在這段時間內(nèi)對這些產(chǎn)品的采購總額達700億美元。同時,該國去年出口到北美市場的的果蔬價值為11億美元,而當時該地區(qū)的總采購額為300億美元。
另一個大市場是亞洲,2017年秘魯出口到市場的果蔬價值只有3億美元,而其總采購額達410億美元。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者發(fā)言人還表示,秘魯應該制定一項戰(zhàn)略,以便通過其他有價值的產(chǎn)品,如堅果、山核桃和大棗來使其產(chǎn)品組合多樣化。他說,該國應該利用其領土的自然特征,如生態(tài)土壤、其可追溯性和健康農(nóng)業(yè),這是出口市場和國內(nèi)市場所要求的。
