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    智利羊肉在華吸引力漸長

    放大字體  縮小字體 時間:2018-04-13 11:52 來源:南美僑報(bào)網(wǎng) 原文:
    核心提示:雖然在中國,羊肉消費(fèi)量還不及豬肉和雞肉,但需求正在緩慢增長。自2015年起,智利羊肉打開中國市場,吸引力在逐漸增長。
          雖然在中國,羊肉消費(fèi)量還不及豬肉雞肉,但需求正在緩慢增長。自2015年起,智利羊肉打開中國市場,吸引力在逐漸增長。
     
      智利“EyN”網(wǎng)站4月9日報(bào)道,由于中產(chǎn)階級人數(shù)增加、對食品營養(yǎng)特性的了解不斷加強(qiáng),中國消費(fèi)者對羊肉的需求在逐漸增加,預(yù)計(jì)未來兩年的年消費(fèi)量將達(dá)550噸。此外,冬季和一些特定節(jié)日是中國羊肉需求的高峰期,人們購買羊肉以涮火鍋、做燒烤。
     
      截至目前,新西蘭(Nueva Zelandia)和澳大利亞(Australia)是中國羊肉的主要供應(yīng)國,市場份額高達(dá)98%,但自2015年起,智利出口商把握時機(jī),進(jìn)入中國市場,并迅速站穩(wěn)腳跟。
     
      智利對外貿(mào)易投資促進(jìn)局(ProChile)廣州辦事處的最新報(bào)告顯示:“截止2016年1月,共有6家智利出口商獲準(zhǔn)向中國出口羊肉,均價(jià)3.15美元,高于世界平均水平(2.61美元)。”報(bào)告還指出,雖然智利羊肉進(jìn)入中國市場無需支付關(guān)稅,但運(yùn)輸成本過高,削弱了競爭力。
     
      此外,由于中國消費(fèi)者高度關(guān)注產(chǎn)品的安全性和健康性,ProChile建議智利出口商瞄準(zhǔn)高質(zhì)量產(chǎn)品,確保食品安全,加強(qiáng)國家形象。報(bào)告稱:“有人建議更改產(chǎn)品包裝,添加一個易識別的智利產(chǎn)品設(shè)計(jì),同時加強(qiáng)與進(jìn)口商的合作,以更好地滿足中國最終用戶的口味需求。”這些用戶大部分是新興中產(chǎn)階級。
     
      ProChile還提議,智利出口商可將產(chǎn)品運(yùn)往中國發(fā)達(dá)城市,提供具有更高附加值的產(chǎn)品。另一個關(guān)鍵銷售渠道是HORECA(即酒店、賭場和餐廳),這些地方的肉類消費(fèi)量整體增長,包括羊肉在內(nèi)。報(bào)告稱:“2000年至2011年間,HORECA渠道的羊肉消費(fèi)量占肉類消費(fèi)總量的比例從58%增至65%。”
    日期:2018-04-13
     
     地區(qū): 中國 智利 南美洲
     行業(yè): 畜禽肉品
     標(biāo)簽: 中國 豬肉 羊肉 雞肉
     科普: 中國 豬肉 羊肉 雞肉
     
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