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    廣西2018年3月份食品安全監(jiān)督抽檢情況分析

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-04-02 11:55 來(lái)源:廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排,2018年2月21日至2018年3月20日,廣西全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品等27類(lèi)1868批次食品樣品,所檢項(xiàng)目合格的樣品1830批次,不合格樣品38批次,樣品合格率為97.97%。
       根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排,2018年2月21日至2018年3月20日,全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品肉制品、乳制品、飲料、方便食品餅干、罐頭薯類(lèi)膨化食品、糖果制品茶葉及其相關(guān)制品、酒類(lèi)蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類(lèi)1868批次食品樣品,所檢項(xiàng)目合格的樣品1830批次,不合格樣品38批次,樣品合格率為97.97%。
     
      在27類(lèi)抽檢食品樣品中,所檢測(cè)項(xiàng)目全部合格的有13類(lèi):方便食品22批次,餅干27批次,罐頭20批次,薯類(lèi)和膨化食品18批次,糖果制品99批次,茶葉及相關(guān)制品9批次,蛋制品17批次,食糖12批次,淀粉及淀粉制品26批次,蜂產(chǎn)品14批次,嬰幼兒配方食品5批次,餐飲食品34批次,食用添加劑3批次。
     
      抽檢結(jié)果不合格的食品有14類(lèi):糧食加工品112批次,不合格7批次,合格率為93.75%;食用油、油脂及其制品78批次,不合格2批次,合格率為97.44%;調(diào)味品158批次,不合格2批次,不合格率為98.73%,肉制品124批次,不合格2批次,合格率為98.39%;乳制品15批次,不合格1批次,合格率為93.33%;飲料346批次,不合格6批次,合格率為98.27%;酒類(lèi)140批次,不合格2批次,合格率為98.57%;蔬菜制品40批次,不合格1批次,合格率為97.50%;水果制品108批次,不合格1批次,合格率為99.07%;炒貨食品及堅(jiān)果制品28批次,不合格2批次,合格率為92.86%;水產(chǎn)制品208批次,不合格4批次,合格率為98.08%;糕點(diǎn)40批次,不合格1批次,合格率為97.50%;豆制品60批次,不合格2批次,合格率為96.67%;食用農(nóng)產(chǎn)品105批次,不合格5批次,合格率為95.24%。
     
      抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:
     
      一是食品中檢出其他微生物不合格樣品15批次,占不合格樣品總數(shù)的39.47%。
     
      二是食品質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品6批次,占不合格樣品總數(shù)的15.79%。
     
      三是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品5批次,占不合格樣品總數(shù)的13.16%。
     
      四是食品中檢出禁用獸藥、農(nóng)藥殘留和其他污染物超標(biāo)不合格樣品各4批次,各占不合格樣品總數(shù)的10.53%。
     
      五是食品中重金屬等元素污染物超標(biāo)不合格樣品2批次,占不合格樣品總數(shù)的5.26%。
     
      各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過(guò)其他有效途徑查詢。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處,并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品,同時(shí),督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任,查找問(wèn)題原因并進(jìn)行整改,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
     
      廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2018年3月28日
    日期:2018-04-02
     
     
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