總體情況：乳制品209批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品145批次，全部合格；蔬菜制品65批次，其中合格樣品64批次，不合格樣品1批次；水果制品1批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品240批次，全部合格；餐飲食品2批次，不合格樣品2批次；糕點(diǎn)41批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1.北京星晴頤和酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱湖北裕農(nóng)食品科技有限公司生產(chǎn)的伍仁醬丁，不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.54 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤1.0 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　2.北京鄰澤道餐飲管理中心經(jīng)營(yíng)、消毒的碗，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　3.北京苑食舫餐廳經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)的油條（自制），不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1030 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市理化分析測(cè)試中心。

 

　　4.北京市昌平新世紀(jì)商城朝宗橋商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱新疆天山林果業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的圣女果干（果脯類），不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.62 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.35 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院（國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。對(duì)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件

 

　　1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx附件

 

　　2.   產(chǎn)品合格信息-乳制品.xls附件

 

　　3.   產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls附件

 

　　4.   產(chǎn)品合格信息-蔬菜制品.xls附件

 

　　5.   產(chǎn)品合格信息-食用油、油脂及其制品.xls附件

 

　　6.   產(chǎn)品合格信息-糕點(diǎn).xls附件

 

　　7.   不合格產(chǎn)品信息-蔬菜制品.xls附件

 

　　8.   不合格產(chǎn)品信息-餐飲食品.xls附件

 

　　9.   不合格產(chǎn)品信息-水果制品.xls附件

 

　　10.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx