一、本次監(jiān)督抽檢食品包括：米面及其制品、肉制品、生鮮肉、水產(chǎn)制品、飯店和飲品店自制飲料等。共抽檢樣品 336 批次，其中合格 302 批次、不合格 34 批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬幉ㄊ雄粗葜泻右环掣N售的桐鄉(xiāng)市洲泉廚寶肉類加工廠生產(chǎn)的廚寶牛排，萊克多巴胺檢出值為1.6μg/kg，標準要求不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　?。ǘ刂菔新钩菂^(qū)松臺何必埴糕餅店制售的麻花（咸味），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為131mg/kg，是標準規(guī)定100 mg/kg的1.3倍。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ㄈ┒搭^縣北岙豐燕熟食店銷售的瑞安市林海食品廠生產(chǎn)的即食海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）檢出值為630mg/kg，是標準規(guī)定500 mg/kg的1.3倍。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模┡R海市胡曉娥食品有限公司制售的鹵豬肚，萊克多巴胺檢出值為7.3μg/kg，標準要求不得檢出。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

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　　（三十四）龍泉市章義小炒店制售的面包，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.728 g/kg，標準要求不得使用。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求寧波、溫州、嘉興、臺州、麗水市市場監(jiān)督管理局對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進行處置。所在地市級市場監(jiān)督管理部門3個月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。

 

　　特此公告。

 

　　   本次檢驗項目

 

　　   關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　附件：

 

　　   食品抽檢不合格-20180117-餐飲食品

 

　　   食品抽檢合格-20180117-餐飲食品

 

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年01月17日