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企業(yè)名稱
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黑龍江齊梅生物科技股份有限公司
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生產(chǎn)地址
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黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)雅爾塞鎮(zhèn)東委
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許可證編號
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SC12723020850281
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法定代表人
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蔣安彬
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檢查單位及
現(xiàn)場檢查人員
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黑龍江省農(nóng)墾乳品檢測中心 姜金斗
黑龍江省食品藥品審核查驗中心 梁 靜
黑龍江省食品藥品檢驗檢測所 王子諦
黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院 盧 雁
黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 孫 偉
林甸縣市場監(jiān)督管理局 呂月軍
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事 由
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全省普通乳制品生產(chǎn)企業(yè)“兩隨機、一公開”開展食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作
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檢查日期
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2017年11月22日至24日
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主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問題
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本次檢查依據(jù)《乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作方案》要求的內(nèi)容進行檢查?，F(xiàn)場分別從企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況；企業(yè)檢驗?zāi)芰ΜF(xiàn)場考核；食品安全問題產(chǎn)品追溯、處置情況等方面進行了檢查。
發(fā)現(xiàn)的問題包括：
一、生產(chǎn)場所及設(shè)施設(shè)備情況
（一）煤堆露天存放，未有效覆蓋；廠區(qū)內(nèi)多處存有大量廢棄設(shè)備及其他雜物。
（二）準清潔區(qū)車間部分墻面不光滑，不易清潔。
（三）大包裝生產(chǎn)車間存放有職工個人生活用品。
（四）物料傳遞口未做有效防護，大包裝間與內(nèi)包裝間的傳遞窗不能互鎖。
二、進貨查驗管理情況
原料生鮮乳及全脂粉的進貨檢驗記錄內(nèi)容不全。
三、生產(chǎn)過程控制情況
（一）一更室內(nèi)無消毒設(shè)施。
（二）小包裝車間內(nèi)的下水池的地漏未有效封閉，且異味較重。
（三）濃縮蒸發(fā)間、前處理車間地面有積水。
（四）空調(diào)機房內(nèi)墻面有較多霉斑、污垢等。
四、倉儲管理情況
（一）成品庫房未設(shè)置有效避光設(shè)施。
（二）成品庫、原輔料庫等庫房的照明不能滿足工作要求。
（三）原料庫不合格品區(qū)未進行有效的隔離。
五、檢驗管理情況
（一）實驗室通風(fēng)效果不符合要求。
（二）成品檢驗報告的內(nèi)容不全。
六、從業(yè)人員情況
新入職員工姜某未進行上崗前培訓(xùn)。
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處理措施
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由齊齊哈爾市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督整改到位。
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公布日期
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2018年1月5日
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黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
