總體情況：乳制品59批次，其中合格樣品58批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品289批次，其中合格樣品286批次，不合格樣品3批次；肉制品22批次，全部合格；淀粉及淀粉制品2批次，全部合格；食糖1批次，全部合格；餅干1批次，全部合格；罐頭2批次，全部合格；蛋制品3批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1. 北京天順華乳品有限公司經(jīng)營生產(chǎn)的蜂蜜酸奶，不合格項目為酵母，經(jīng)檢測實測值為4400 CFU/mL，標準值規(guī)定為≤100 CFU/mL；大腸菌群，經(jīng)檢測實測值為29 CFU/mL,140 CFU/mL,120 CFU/mL,96 CFU/mL,90 CFU/mL，標準值規(guī)定為n=5,c=2, m=1 CFU/mL,M=5CFU/mL。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　2. 標稱大洋路活魚廳6號供貨，北京興德廣發(fā)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的白鰱魚，不合格項目為孔雀石綠，經(jīng)檢測實測值為5.23μg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　3. 北京永波祥達商貿(mào)中心經(jīng)營的草魚，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計），經(jīng)檢測實測值為341μg/kg，標準值規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　4. 標稱北京紅漁星業(yè)商貿(mào)有限公司供貨，北京吉飛源水產(chǎn)品商店經(jīng)營的鯽魚，不合格項目為孔雀石綠，經(jīng)檢測實測值為2.75μg/kg，標準值規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1：   本次檢驗項目

 

　　2：   產(chǎn)品合格信息-肉制品

 

　　3：   產(chǎn)品合格信息-乳制品

 

　　4：   產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品

 

　　5：   產(chǎn)品合格信息-淀粉及淀粉制品

 

　　6：   產(chǎn)品合格信息-食糖

 

　　7：   產(chǎn)品合格信息-餅干

 

　　8：   產(chǎn)品合格信息-罐頭

 

　　9：   產(chǎn)品合格信息-蛋制品

 

　　10：   不合格產(chǎn)品信息-乳制品

 

　　11：   不合格產(chǎn)品信息-食用農(nóng)產(chǎn)品

 

　　12：   不合格項目信息

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月12日