近期，按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，河北省食藥監(jiān)局組織抽檢糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類及膨化食品，糖果制品，酒類，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品137批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品129批次，不合格樣品8批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：飲料6批次，3批次不合格；糕點11批次，1批次不合格；酒類3批次，1批次不合格；罐頭6批次，1批次不合格；肉制品9批次，2批次不合格；糧食加工品5批次，食用油、油脂及其制品2批次，調(diào)味品4批次，方便食品1批次，餅干12批次，冷凍飲品1批次，速凍食品1批次，薯類及膨化食品4批次，糖果制品11批次，水果制品7批次，炒貨食品及堅果制品12批次，蛋制品1批次，水產(chǎn)制品1批次，淀粉及淀粉制品7批次，豆制品1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品32批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1.臨漳縣天歌美食有限責(zé)任公司生產(chǎn)的羊湯，商業(yè)無菌檢出值為非商業(yè)無菌。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合商業(yè)無菌要求。檢驗機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗中心。

 

　　2.唐山市豐潤區(qū)順越食品有限公司生產(chǎn)的肉粉腸（低溫肉粉腸），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為62mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為北京華測北方檢測技術(shù)有限公司。

 

　　3.保定市天意食品廠生產(chǎn)的山椒泡鳳爪，菌落總數(shù)檢出值為16000CFU/g，9100CFU/g，11000CFU/g，14000CFU/g，7400CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000（在5個樣品中，允許全部樣品中菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗值小于或等于10000CFU/g；允許有≤2個樣品菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗值在10000CFU/g和100000CFU/g之間；不允許有樣品菌落總數(shù)指標(biāo)檢驗值大于100000CFU/g）。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試科技（天津）有限公司。

 

　　4.盧龍縣三星釀酒廠生產(chǎn)的散白酒，酒精度檢出值為30.5%vol。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為38±1%vol。檢驗機(jī)構(gòu)為秦皇島市食品藥品檢驗中心。

 

　　5.臨漳縣垚森純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為7CFU/250mL，6CFU/250mL，5CFU/250mL，6CFU/250mL，2CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個樣品中，允許有0個樣品銅綠假單胞菌指標(biāo)檢驗值大于0CFU/250mL）。檢驗機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗中心。

 

　　6.安新縣海實純凈水制造有限公司生產(chǎn)的藍(lán)盛泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為46CFU/250mL，51CFU/250mL，1CFU/250mL，18CFU/250mL，23CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個樣品中，允許有0個樣品銅綠假單胞菌指標(biāo)檢驗值大于0CFU/250mL）。檢驗機(jī)構(gòu)為河北泰斯汀檢測技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　　7.保定龍居泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的臥龍山飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL，5CFU/250mL，4CFU/250mL，6CFU/250mL，5CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0（在5個樣品中，允許有0個樣品銅綠假單胞菌指標(biāo)檢驗值大于0CFU/250mL）。檢驗機(jī)構(gòu)為河北智德檢驗檢測股份有限公司。

 

　　8.大城縣億陽糖餅有限公司生產(chǎn)的猴菇蛋糕（烘烤類糕點），霉菌檢出值為480CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為廊坊市食品檢驗所。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進(jìn)行舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目-20171225 .doc

 

　　   2.食品抽檢不合格-20171225.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20171225.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗項目的說明-20171225.doc

 

　　河北省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月25日