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    曝光!廣西32批次食品檢出不合格 飲料占絕大多數(shù)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2017-12-04 16:33 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:據(jù)廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局通報(bào),在今年的第44期食品抽檢中,32批次食品檢出不合格,僅飲料一大類就占了30批次。
      食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局通報(bào),在今年的第44期食品抽檢中,32批次食品檢出不合格,僅飲料一大類就占了30批次。
     
      通報(bào)顯示,不合格飲料中,飲用水有23批次,多為檢出飲用水中常見(jiàn)的問(wèn)題,例如銅綠假單胞菌,大腸菌群。此外,個(gè)別還檢出余氯、溴酸鹽、耗氧量等超標(biāo)。
     
      除飲用水外,剩余的7批次不合格飲料為飲用蘇打水飲料、杯裝可樂(lè)(冰鎮(zhèn)飲料)、黑仔淬冰(果味飲料)等,其中的5批次檢出菌落總數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn),1批次檢出違規(guī)添加脫氫乙酸及其鈉鹽;1批次檢出蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。
     
      不論是綠假單胞菌、大腸菌群還是菌落總數(shù),均為微生物指標(biāo),飲料中檢出這些中的一項(xiàng)或幾項(xiàng)不合格,說(shuō)明這些飲料衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)。而食品若受微生物污染,可能導(dǎo)致食品的營(yíng)養(yǎng)成分破壞、腐敗變質(zhì)加速、失去食用價(jià)值等。消費(fèi)者在食用微生物超標(biāo)的食品時(shí),易產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等癥狀,引起痢疾等腸道疾病,危害人體健康安全。
     
      另外,還有2批次不合格產(chǎn)品為蜂產(chǎn)品,1批次為廣西容縣野都蜂業(yè)養(yǎng)殖有限公司生產(chǎn)的“荔枝花蜂蜜”樣品(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017-08-15,規(guī)格500克),檢出菌落總數(shù)比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值(不得超過(guò)1000CFU/g)高出0.3倍。
     
      還有1批次為柳城縣太平吳氏食品廠生產(chǎn)的“洋槐原蜜”樣品(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017-09-04,規(guī)格500克),檢出嗜滲酵母計(jì)數(shù)400CFU/g,
     
      嗜滲酵母主要在蜂蜜采集、生產(chǎn)加工等過(guò)程中產(chǎn)生,其含量與蜂蜜發(fā)酵程度相關(guān)。蜂蜜中嗜滲酵母超標(biāo)會(huì)影響蜂蜜的品質(zhì),按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》(GB 14963-2011)規(guī)定,蜂蜜中嗜滲酵母計(jì)數(shù)應(yīng)≤200cfu/g
     
      對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,廣西壯族自治區(qū)各市、縣(市、區(qū))相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

          相關(guān)報(bào)道: 廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2017年第44期總第114期)

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    日期:2017-12-04
     
     地區(qū): 廣西 中國(guó)
     行業(yè): 飲料 食品檢測(cè)
     標(biāo)簽: 食品 飲料 食藥監(jiān)局 抽檢
     科普: 食品 飲料 食藥監(jiān)局 抽檢
     
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