根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢肉制品、罐頭、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、食糖、速凍食品、飲料、酒類等8類食品339批次樣品，其中合格樣品335批次，不合格樣品4批次（抽檢信息詳見附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：

 

　　總體情況：肉制品76批次，其中合格樣品74批次，不合格樣品2批次；罐頭6批次，全部合格；調(diào)味品40批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品28批次，全部合格；食糖5批次，全部合格；速凍食品6批次，全部合格；飲料173批次，其中合格樣品171批次，不合格樣品2批次；酒類5批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1.標(biāo)稱北京悅?cè)A食品有限公司生產(chǎn)的紅燒排骨香腸，不合格項目為亞硝酸鹽，經(jīng)檢測實測值為46 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤30 mg/kg。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　2. 標(biāo)稱北京劉記金湘食品有限公司生產(chǎn)的帶皮黃牛肉，不合格項目為大腸菌群，經(jīng)檢測實測值為2400 MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤150 MPN/100g。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　3.標(biāo)稱北京大石窩洪源水業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的桶裝飲用水，不合格項目為銅綠假單胞菌，經(jīng)檢測實測值為59 CFU/250mL，85 CFU/250mL，25 CFU/250mL，17 CFU/250mL，9 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　4.標(biāo)稱北京京龍科技有限公司生產(chǎn)的飲用水，不合格項目為銅綠假單胞菌，經(jīng)檢測實測值為95 CFU/250mL，21 CFU/250mL，77 CFU/250mL，75 CFU/250mL，7 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對相關(guān)單位進行立案調(diào)查。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.產(chǎn)品合格信息-肉制品.xls

 

　　   3.產(chǎn)品合格信息-罐頭.xls

 

　　   4.產(chǎn)品合格信息-調(diào)味品.xls

 

　　   5.產(chǎn)品合格信息-炒貨食品及堅果制品.xls

 

　　   6.產(chǎn)品合格信息-食糖.xls

 

　　   7.產(chǎn)品合格信息-速凍食品.xls

 

　　   8.產(chǎn)品合格信息-飲料.xls

 

　　   9.產(chǎn)品合格信息-酒類.xls

 

　　   10.不合格產(chǎn)品信息-肉制品.xls

 

　　   11.不合格產(chǎn)品信息-飲料.xls

 

　　   12.不合格項目說明.docx

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年11月10日