一、總體情況：肉制品87批次， 不合格樣品2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品112批次，不合格樣品1批次；豆制品30批次，不合格樣品1批次；蛋制品21批次未檢出不合格樣品。

 

    二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

    （一）陜西華潤萬家生活超市有限公司西安市西影路分公司銷售的西安善得食品有限公司生產(chǎn)的豆記牌稱重計量的梅菜扣肉，菌落總數(shù)檢出值為130000CFU/g，標準值為≤80000CFU/g。檢驗機構(gòu)為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

    （二）寶雞商場有限公司家美佳蔡家坡店銷售的瑞可維（西安）有限責任公司生產(chǎn)的皮老鋪牌 280g /袋肉汁膠原蛋白凍，菌落總數(shù)檢出值為51000CFU/g，標準值為≤50000CFU/g。檢驗機構(gòu)為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

    （三）陜西華潤萬家生活超市有限公司安康分公司銷售的烏雞，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為28.1mg/ 100g ，標準值為≤15 mg/ 100g 。檢驗機構(gòu)為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

    （四）定邊新百連鎖超市有限公司金花國際店銷售的山陽縣泉水井豆制品有限公司生產(chǎn)的泉水井牌稱重計量的香菇豆干（麻辣味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.24，標準值為≤1。檢驗機構(gòu)為陜西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。

 

    三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、商洛等市食品藥品監(jiān)督管理局已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地西安、安康、榆林等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于 2017年 11月 15日 前報省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。

 

    特此通告。

 

    附件：1.   本次檢驗項目.doc

 

    2.   食品抽檢合格-20170915.xls

 

    3.   食品抽檢不合格-20170915.xls

 

    4.   關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

 

    陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017 年9 月15 日