根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品等2類食品281批次樣品，其中合格樣品274批次，不合格樣品7批次（抽檢信息詳見附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：罐頭90批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品191批次，其中合格樣品184批次，不合格樣品7批次。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1.沃爾瑪（北京）商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店經(jīng)營的由標稱天津市屹林果蔬專業(yè)合作社生產(chǎn)的韭菜，不合格項目為腐霉利，經(jīng)檢測實測值為4.34 mg/kg，標準值規(guī)定為0.2 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　2.北京易購鮮商貿(mào)有限公司經(jīng)營的由房山華龍市場供貨的韭菜，不合格項目為腐霉利，經(jīng)檢測實測值為9.66 mg/kg，標準值規(guī)定為0.2 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　3.北京宏云國華蔬菜店經(jīng)營的由房山永安批發(fā)市場供貨的白不老，不合格項目為氧樂果，經(jīng)檢測實測值為0.55 mg/kg，標準值規(guī)定為0.02 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　4.北京市石景山區(qū)玉泉魯谷農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場54經(jīng)營的由陳秀蘭供貨的韭菜，不合格項目為腐霉利，經(jīng)檢測實測值為1.04 mg/kg，標準值規(guī)定為0.2 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　5.北京于莊楊明食品店經(jīng)營的由永安批發(fā)市場供貨的豇豆，不合格項目為克百威，經(jīng)檢測實測值為0.1741 mg/kg，標準值規(guī)定為0.02 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　6.北京運河通源農(nóng)貿(mào)市場有限責任公司經(jīng)營的由八里橋市場供貨的菜豆，不合格項目為克百威，經(jīng)檢測實測值為0.0345 mg/kg，標準值規(guī)定為0.02 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　7.北京王來兵食品店經(jīng)營的由永安批發(fā)市場供貨的韭菜，不合格項目為毒死蜱，經(jīng)檢測實測值為1.5 mg/kg，標準值規(guī)定為0.1 mg/kg。檢驗機構為北京市理化分析測試中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對經(jīng)營不合格食品的食品經(jīng)營者進行立案調(diào)查。

 

　　公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此公告。

 

　　   附表1.產(chǎn)品合格信息-20170721-罐頭.xls

 

　　   附表2.產(chǎn)品合格信息-20170721-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls

 

　　   附表3.產(chǎn)品不合格信息-20170721-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年7月21日

 

　　附件1

 

　　罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

 

　　二、檢驗項目

 

　　1.畜禽肉類罐頭抽檢項目包括總砷、鉛、鎘、鉻、亞硝酸鹽、苯并（α）芘、克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、商業(yè)無菌等11個指標。

 

　　2.水產(chǎn)動物類罐頭抽檢項目包括無機砷、鉛、鎘、甲基汞、鉻、苯并（α）芘、多氯聯(lián)苯、商業(yè)無菌等8個指標。

 

　　3.水果罐頭抽檢項目包括鉛、二氧化硫殘留量、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、展青霉素、商業(yè)無菌等7個指標。

 

　　4.蔬菜罐頭抽檢項目包括鉛、二氧化硫殘留量、商業(yè)無菌等3個指標。

 

　　5.食用菌罐頭抽檢項目包括總砷、鉛、鎘、總汞、二氧化硫殘留量、商業(yè)無菌等6個指標。

 

　　6.其他罐頭抽檢項目包括鉛、商業(yè)無菌2個指標。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（罐頭）

 

　　附件2

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　一、抽檢依據(jù)

 

　　抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。

 

　　二、檢驗項目

 

　　1.葉菜類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、久效磷、克百威、磷胺、氧樂果、甲萘威、樂果、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、敵百蟲、甲拌磷等22個指標。

 

　　2.豆類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、樂果、磷胺、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果等22個指標。

 

　　3.芽菜類蔬菜抽檢項目包括總砷、鉛、鎘、總汞、鉻、二氧化硫殘留量、6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等9個指標。

 

　　4.蕓薹屬類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、樂果、磷胺、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果、甲拌磷等22個指標。

 

　　5.瓜類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、腐霉利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、磷胺、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果等22個指標。

 

　　6.鱗莖類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、腐霉利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂果、磷胺、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果等21個指標。

 

　　7.茄果類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、對硫磷、腐霉利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、樂果、磷胺、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果、多菌靈、倍硫磷、敵百蟲、毒死蜱、甲拌磷等26個指標。

 

　　8.根莖類和薯芋類蔬菜抽檢項目包括鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、樂果、磷胺、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果等20個指標。

 

　　9.水果類抽檢項目包括鉛、鎘、氧樂果、久效磷、敵敵畏、甲胺磷、甲基對硫磷、水胺硫磷、三唑磷、克百威、氯氟氰菊酯、多菌靈、滅多威、磷胺、內(nèi)吸磷、對硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷、涕滅威等19個指標。

 

　　10.鮮食用菌抽檢項目包括熒光增白物質(zhì)、鉛、總砷、總汞、鎘、百菌清、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐霉利、甲基異柳磷、久效磷、樂果、馬拉硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、克百威、涕滅威、氧樂果等18個指標。

 

　　抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。

 

　　附表：產(chǎn)品合格信息（食用農(nóng)產(chǎn)品）

 

　　附件3

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息

 

　　本次抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品，不合格產(chǎn)品主要包括豆類蔬菜、鱗莖類蔬菜。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求，抽檢項目包括：

 

　　1.豆類蔬菜中鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、樂果、磷胺、馬拉硫磷、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果，共計22個指標；

 

　　2.鱗莖類蔬菜中鉛、總砷、總汞、鎘、鉻、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、腐霉利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂果、磷胺、殺螟硫磷、涕滅威、氧樂果，共計21個指標。

 

　　共檢出不合格樣品7批次，不合格項目為腐霉利、毒死蜱、克百威、氧樂果。

 

　　附表：產(chǎn)品不合格信息（食用農(nóng)產(chǎn)品）