食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，4月18日荷蘭通過RASFF通報巴西出口雞肉不合格。不合格原因為，檢出沙門氏菌。
具體通報內(nèi)容如下：
沙門氏菌病是公共衛(wèi)生學上具有重要意義的人畜共患病之一。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使人發(fā)生食物中毒，癥狀以急性腸胃炎為主，患者感染病菌8小時至72小時內(nèi)會出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，嚴重時可引起沙門氏菌敗血癥導致死亡。
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通報時間 |
通報國 |
通報產(chǎn)品 |
編號 |
通報原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報類型 |
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2017-4-18 |
荷蘭 |
鹽浸雞胸 |
2017.ARI |
檢出沙門氏菌/ 25g |
拒絕進口，未在市場銷售 |
拒絕入境通報 |
沙門氏菌病是公共衛(wèi)生學上具有重要意義的人畜共患病之一。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品，可使人發(fā)生食物中毒，癥狀以急性腸胃炎為主，患者感染病菌8小時至72小時內(nèi)會出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，嚴重時可引起沙門氏菌敗血癥導致死亡。
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