《干制三七花》、《干制三七莖葉》兩項地方標準自2017年5月11日起正式實施，《食用玫瑰花餡料》地方標準自2017年10月11日起正式實施。

 

    干制三七花指五加科人參屬植物三七花序的干燥品，而干制三七莖葉則是五加科人參屬植物三七地上部分除花序外的干燥品。資料顯示，三七是云南最具特色的優(yōu)勢生物資源，由于三七未被列入國家《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄》，但在云南有把三七作為食材進行加工食用的傳統(tǒng)習慣，為改變其長期以來不能作為普通食品原料開發(fā)利用的現(xiàn)狀，2016年5月13日，云南省衛(wèi)生計生委正式批復同意將三七花、莖葉作為普通地方特色食品原料進行管理。

 

    食用玫瑰花餡料則是以重瓣紅玫瑰鮮花瓣為原料，添加食糖和（或）其他輔料制成。在各類食品中作餡料或輔料使用?！妒秤妹倒寤W料》標準規(guī)定，食用玫瑰花餡料中不得使用香精、色素。

    需要提醒的是，干制三七花和干制三七莖葉每日推薦食用量為1 g，但嬰幼兒、孕婦、乳母不宜食用。

    相關報道：云南省衛(wèi)生計生委發(fā)布《食品安全地方標準 干制三七花》等3項食品安全地方標準的通告