近期，廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)的蔬菜制品、水果制品、糕點、糖果制品等4類食品組織監(jiān)督抽檢107批次樣品，抽樣檢驗項目全部合格樣品92批次，不合格樣品15批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，該產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則，抽檢蔬菜制品3批次，不合格樣品1批次；抽檢水果制品6批次，未檢出不合格樣品；抽檢糕點90批次，不合格樣品10批次；抽檢糖果制品8批次，不合格樣品4批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）南寧市承源惠食品經(jīng)營部銷售的標稱“南寧市快味客食品有限公司”生產(chǎn)的“芝麻蛋糕”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-29,規(guī)格85克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.83g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.66倍；防腐劑（山梨酸及其鉀，脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量比例之和為2.63，比標準值規(guī)定（不超過1 ）高出1.63倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（二）南寧市莊杰食品批發(fā)部銷售的標稱“南寧市橄澤緣食品有限公司”生產(chǎn)的“麥士卷蛋糕（哈密瓜味）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-12，規(guī)格90克），防腐劑（山梨酸及其鉀，脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量比例之和為1.31，比標準值規(guī)定（不超過1）高出0.31倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（三）南寧市婷香食品批發(fā)部銷售的標稱“南寧市橄澤緣食品有限公司”生產(chǎn)的“麥士卷蛋糕（草莓味）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-9，規(guī)格90克），防腐劑（山梨酸及其鉀，丙酸及其鈉鹽、鈣鹽，脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量比例之和為1.45，比標準值規(guī)定（不超過1）高出0.45倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（四）南寧市玉果園食品經(jīng)營部銷售的標稱“南寧市富香園食品公司”生產(chǎn)的“芝麻糖（糕點）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-27），酸價檢出值為6.5mg/g，比標準值規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.3倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（五）南寧市麗蓮食雜店銷售的標稱“南寧市泰順食品廠”生產(chǎn)的“綠豆餅（糕點）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-31，規(guī)格325克），酸價檢出值為6.4mg/g，比標準值規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.28倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（六）南寧市勝家食品經(jīng)營部銷售的標稱“南寧市康祿園食品廠”生產(chǎn)的“康祿園蛋奶軟面包”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-26，規(guī)格220克），酸價檢出值為8.7mg/g，比標準值規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.74倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（七）南寧市鸚鵡有蘭食品批發(fā)部銷售的標稱“南寧市盛晏食品加工廠”生產(chǎn)的“蜜豆面包”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-26，規(guī)格95克），防腐劑（山梨酸及其鉀，脫氫乙酸及其鈉鹽）各自用量占其最大使用量比例之和為1.43，比標準值規(guī)定（不超過1）高出0.43倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（八）南寧市靜興食品經(jīng)營部銷售的標稱“廣西玉林市親青食品有限公司”生產(chǎn)的“小黃鴨（麻辣面制食品）（糕點）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-26，規(guī)格22克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.72g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.44倍；三氯蔗糖檢出值為0.328g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.25g/kg）高出0.312倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（九）南寧市靜興食品經(jīng)營部銷售的標稱“玉林市玉州區(qū)湘玉食品廠”生產(chǎn)的“麻辣面制品（酸辣粉）（糕點）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-26，規(guī)格22克），三氯蔗糖檢出值為0.34g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.25g/kg）高出0.36倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十）南寧市供份食品經(jīng)營部銷售的標稱“南寧市康祿園食品廠”生產(chǎn)的“康祿園蛋奶軟面包”（生產(chǎn)日期/批號：2016-11-04，規(guī)格220克），酸價檢出值為7.9mg/g，比標準值規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.58倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十一）廣西聯(lián)華超市股份有限公司拉堡分公司柳堡超市銷售的標稱“河池市百香菜業(yè)制品廠”生產(chǎn)的“頭菜”（生產(chǎn)日期/批號：2016-07-07，規(guī)格320g），二氧化硫檢出值為1.1g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出10倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十二）玉林市玉州區(qū)勇弟副食品商行銷售的標稱“玉林市福錦區(qū)金泉食品廠”生產(chǎn)的“金泉龜齡膏”（生產(chǎn)日期/批號：2016-06-17，規(guī)格150ml），環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）檢出值為1.4 g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.65 g/kg）高出1.15倍；乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）檢出值為0.52 g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.3g/kg）高出0.73倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十三）玉林市玉州區(qū)龐三副食商行銷售的標稱“玉林市福綿區(qū)金泉食品廠”生產(chǎn)的“金泉龜齡膏”（生產(chǎn)日期/批號：2016-05-27，規(guī)格150ml），環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）檢出值為1.1 g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.65 g/kg）高出0.69倍；乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）檢出值為0.48 g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.3g/kg）高出0.6倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十四）秀峰區(qū)和逸美百貨商店銷售的標稱“桂林名坊旅游食品有限公司”生產(chǎn)的“黑糖姜糖（芝麻味）”（生產(chǎn)日期/批號：2016-06-13，規(guī)格350克），鉛（以Pb計）檢出值為1.4mg/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.5mg/kg）高出1.8倍。檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
（十五）靈山縣佛子鎮(zhèn)李四商店銷售的標稱“合浦縣南洋糖果食品廠”生產(chǎn)的“布甸果凍果味型果凍”（生產(chǎn)日期/批號：2016-06-03，規(guī)格155克），環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）初檢結果和復檢結果均為1.7g/kg，比標準值規(guī)定（不超過0.65g/kg）高出1.62倍。初檢驗機構為廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。復檢機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
三、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格食品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
特此公告。
附件：1.本次檢驗項目
2.食品抽檢不合格-20170209-糖果制品
3.食品抽檢不合格-20170209-蔬菜制品
4.食品抽檢不合格-20170209-糕點
5.食品抽檢合格-20170209-糖果制品
6.食品抽檢合格-20170209-蔬菜制品
7.食品抽檢合格-20170209-水果制品
8.食品抽檢合格-20170209-糕點
9.部分檢驗項目說明
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年2月9日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
