泰國農業(yè)部畜牧廳官員表示，近期的生鮮雞肉需求增加部分原因來自多個國家出現了禽流感疫情，因此提醒市民在采購生鮮雞肉時最好從合法渠道和商家處選購。根據WHO發(fā)布的禽流感疫情報告，出現禽流感疫情的區(qū)域包括歐洲、美洲、日本、韓國以及中國等，以上地區(qū)當前正處于寒冬。

 

    泰國生鮮雞肉及其制品質量標準也得到了世界各國的認可和肯定。包括日本、歐洲、韓國以及新加坡等國家的采購商紛紛向泰國發(fā)來訂單。截至目前泰國全國有20家生鮮冷凍雞出口加工廠獲得了相關的出口質量認證，所出產的冷凍雞能夠直接面向上述國家。

 

    不管怎樣，畜牧廳建議，國內消費者最好也應該從合法渠道采購生鮮雞肉，特別是從有官方認證的供應商處購買。泰國在國際禽流感防控和治理方面擁有至少10年的經驗，能夠為本國和全球消費者提供高品質的雞肉及其制品。

 

    而近期在多個國家出現的禽流感疫情不僅沒有對泰國冷凍雞出口造成影響，反而刺激了泰國冷凍雞出口。一方面泰國還沒有發(fā)現禽流感疫情，另一方面就是泰國在雞疾病防控方面已經達到國際先進水平。

 

    就目前情況看，預計2017年泰國生鮮冷凍雞出口有望達到76萬只，外匯收入979億泰銖。其中烹飪熟雞肉出口大約在50.5萬只，出口總值估計753億泰銖，冷凍生鮮雞出口25.5萬只，出口總值226億泰銖。而泰國雞今年年產能有望達到15.86億只，去年全年產能為15.4億只，出口總值950億泰銖，主要出口市場包括日本、歐盟。