食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十一日）公布，兩個(gè)罐頭鯪魚(yú)樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。

 

　　中心發(fā)言人說(shuō)：中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在北角一超級(jí)市場(chǎng)抽取兩個(gè)同一品牌但不同款的罐頭鯪魚(yú)樣本作檢測(cè)。結(jié)果顯示，兩個(gè)樣本分別被檢出含十億分之三及十億分之八的孔雀石綠。

 

　　他續(xù)說(shuō)：雖然樣本只驗(yàn)出微量孔雀石綠，但香港法例并不容許任何食物含孔雀石綠。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品名稱(chēng)： 御品豆豉鯪魚(yú)

 

　　零售點(diǎn)： 北角電氣道城市花園惠康超級(jí)市場(chǎng)

 

　　原產(chǎn)地： 中國(guó)

 

　　代理商： 華南國(guó)際企業(yè)有限公司

 

　　凈重： 一百八十四克／六點(diǎn)五安士

 

　　此日期前最佳： 二○一八年一月七日

 

　?。ǘ┊a(chǎn)品名稱(chēng)： 御品梅菜鯪魚(yú)

 

　　零售點(diǎn)： 北角電氣道城市花園惠康超級(jí)市場(chǎng)

 

　　原產(chǎn)地： 中國(guó)

 

　　代理商： 華南國(guó)際企業(yè)有限公司

 

　　凈重： 一百八十四克／六點(diǎn)五安士

 

　　此日期前最佳： 二○一八年四月九日

 

　　發(fā)言人說(shuō)：孔雀石綠是一種工業(yè)染料，被使用作治理魚(yú)類(lèi)疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，例如內(nèi)地、歐洲聯(lián)盟、加拿大和美國(guó)均禁止向食用魚(yú)使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會(huì)被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

　　中心已知會(huì)涉事商戶(hù)上述違規(guī)情況。如有足夠證據(jù)，中心會(huì)提出檢控。中心并指令有關(guān)商戶(hù)停止出售該兩個(gè)批次的產(chǎn)品。中心亦會(huì)通知業(yè)界有關(guān)事件及追查問(wèn)題食物的來(lái)源和分銷(xiāo)情況。業(yè)界如有售賣(mài)，亦應(yīng)停止出售。

 

　　中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。

 

　　完

 

　　2016年11月21日（星期一）