荷蘭和比利時(shí)和全球兩個(gè)最大的炸薯?xiàng)l出口國，歐洲的旱情將很快導(dǎo)致美國的炸薯?xiàng)l價(jià)格小幅增長。降雨缺乏嚴(yán)重影響農(nóng)作物生長，包括馬鈴薯在內(nèi)，產(chǎn)量高峰期是在4月1日到9月30日。
降雨非常有效，同時(shí)有幾個(gè)月又遇到破紀(jì)錄高溫天氣。在過去12個(gè)月里，荷蘭氣溫高于有記錄以來的平均水平，馬鈴薯生長期在又熱又干的氣候下完成。
氣象學(xué)家在波蘭和德國報(bào)告了類似的問題，與干燥的土壤和缺少雨水。他們說當(dāng)領(lǐng)域被有犁的一團(tuán)巨大的塵埃落在后面。
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