臺食藥署指出，容易受“李斯特菌”感染的食品包括生菜沙拉、即食食品、加工肉類制品、熱狗、乳酪、奶油、沙拉醬及未經適當殺菌的牛奶及冰淇淋等。

 

    臺食藥署表示，感染“李斯特菌”癥狀會因年齡、性別和抵抗力因人而異，輕微可能出現(xiàn)類似感冒的發(fā)熱頭痛、腸胃不適、嘔吐等癥狀，老人、免疫不全及癌癥病人、器官移植接受者為高危險群，則可能出現(xiàn)肺炎、心內膜炎、急性腦膜炎、尿道炎，嚴重甚至可能導致敗血癥和腦炎，甚至休克、昏迷等有致死風險疾病。