食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)重慶市食藥監(jiān)局消息，9月19日重慶市食藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于11批次食品不合格情況的通告。通告顯示，2批次饅頭違規(guī)使用甜蜜素。

 

    2批次不合格產(chǎn)品信息如下：

 

    （一）渝北區(qū)敖包子小吃店銷(xiāo)售的饅頭檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。

 

    環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30-40倍。作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于面包、糕點(diǎn)、飲料、配制酒及蜜餞等各種食品中。

 

    饅頭屬于發(fā)酵面制品，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）的要求，饅頭不允許使用甜蜜素。

 

    重慶食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法予以查處，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。