食品伙伴網(wǎng)訊 8月24日,據(jù)韓媒報(bào)道,韓國(guó)環(huán)境正義于今年7月1日至8月15日對(duì)韓國(guó)國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)占有率第1、第2位的51種果蔬飲料及果汁產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果顯示:16種產(chǎn)品(31%)的糖含量比可樂(lè)(200?含糖22g)要高或相同。
以果蔬為原料的飲料與果汁產(chǎn)品通常以天然、新鮮感廣告語(yǔ),樹(shù)立健康的形象,而此次調(diào)查結(jié)果因推翻了該類產(chǎn)品中糖含量低的普遍認(rèn)識(shí)而備受關(guān)注。
調(diào)查結(jié)果顯示:200?換算為糖含量時(shí),韓國(guó)海太htb的 “冷凍哈密瓜味飲品”含糖量最高,高達(dá)58.46g。另外,像產(chǎn)品名為“葡萄果汁100”、“柑橘100”等用數(shù)字100標(biāo)示讓人感覺(jué)像是100%果汁的14種產(chǎn)品,有6種產(chǎn)品添加了液體果糖與白砂糖。
近期,因糖類過(guò)多攝取會(huì)有害健康,韓國(guó)在推行減糖政策,消費(fèi)者為了健康通常喜歡以果蔬飲料、果汁產(chǎn)品代替碳酸飲料,而此次調(diào)查為防止消費(fèi)者盲目攝取以上產(chǎn)品為其提供了有效信息。
韓國(guó)食品和藥品安全部(MFDS)稱,每日糖類攝入量超過(guò)熱量的10%以上時(shí),疾病發(fā)生率中肥胖會(huì)高39%,高血壓高66%。
另外,韓國(guó)人攝取糖類的第1個(gè)來(lái)源為加工食品中的飲料,其中1-5歲兒童通過(guò)果蔬飲料攝取的糖類最多。
WHO制定了糖類為每日熱量的10%以下(2000kcal為標(biāo)準(zhǔn)含糖量為50g)攝取指南,今后計(jì)劃將其將為5%以下。
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議2-18歲兒童、青少年每日糖攝取量減至25g以下。
