【僑報(bào)編譯凱森8月3日?qǐng)?bào)道】如果營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽需要用智能手機(jī)應(yīng)用程序掃描閱讀，消費(fèi)者會(huì)去閱讀嗎？

 

　　據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，針對(duì)這一問(wèn)題，健康食品的倡導(dǎo)者和一些食品制造商已有所爭(zhēng)議。為符合新的聯(lián)邦標(biāo)簽要求，一些食品制造商打算采用所謂的QR碼（二維碼）。

 

　　根據(jù)上周奧巴馬總統(tǒng)簽署的名為《國(guó)家生物工程食品披露標(biāo)準(zhǔn)》的法案，授權(quán)聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)就生物工程食品確立強(qiáng)制性披露標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施方法和規(guī)程。新法要求食品生產(chǎn)商自主選擇在包裝上簡(jiǎn)要標(biāo)注轉(zhuǎn)基因成分的形式，包括文字、符號(hào)或由智能手機(jī)讀取的二維碼，以滿足消費(fèi)者對(duì)食品屬性的知情權(quán)及選擇權(quán)。

 

　　但使用二維碼的做法立即招致了健康食品倡導(dǎo)者的反對(duì)，他們認(rèn)為，讓智能手機(jī)用戶使用一個(gè)專用的應(yīng)用程序去掃描信息過(guò)于繁瑣，廠商應(yīng)在標(biāo)簽中用文字等盡可能明確表明食品成份。

 

　　有機(jī)酸奶制造商石原農(nóng)場(chǎng)（Stonyfield Farm）董事長(zhǎng)兼“正確使用標(biāo)簽倡導(dǎo)協(xié)會(huì)”會(huì)長(zhǎng)赫什伯格（Gary Hirshberg）表示，他希望食品公司拒絕采用類似二維碼等的高科技噱頭。

 

　　同時(shí)，“有機(jī)消費(fèi)者協(xié)會(huì)”（The Organic Consumers Association ）維權(quán)小組已開始發(fā)起在線請(qǐng)?jiān)?，呼吁反?duì)通過(guò)二維碼標(biāo)簽識(shí)別轉(zhuǎn)基因成分，該請(qǐng)?jiān)笗诓坏揭恢軙r(shí)間內(nèi)已獲得50萬(wàn)人左右的簽名支持。

 

　　對(duì)此，食品生產(chǎn)商和零售商表示，采用二維碼并不是托詞之舉，食品市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)關(guān)系高級(jí)副總裁鮑姆（Mark Baum）表示，針對(duì)二維碼標(biāo)簽的批評(píng)是在避重就輕。雖然該研究所在今年的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，只有五分之一的消費(fèi)者使用二維碼來(lái)了解他們?cè)诔羞x購(gòu)的食品營(yíng)養(yǎng)成分，但鮑姆認(rèn)為，隨著消費(fèi)者尋求食物更詳細(xì)說(shuō)明意識(shí)的提高，閱讀二維碼標(biāo)簽的人會(huì)越來(lái)越多。

 

　　雖然二維碼識(shí)別法在美國(guó)一直并未被廣泛使用，但在日本已很普及，并已使用了近二十年。一家日本汽車零部件供應(yīng)巨頭早在1994年就發(fā)明了代碼識(shí)別法，以幫助其管理庫(kù)存。

 

　　當(dāng)今，包括二維碼碼閱讀器在內(nèi)的許多應(yīng)用程序都大大便捷了普通用戶對(duì)二維碼數(shù)據(jù)的閱讀。用戶可他們的手機(jī)鏡頭掃描二維碼，然后點(diǎn)擊它來(lái)調(diào)用信息或開啟一個(gè)鏈接。有一些航空公司，2012年就開始使用二維碼掃描作為電子機(jī)票。在二月，一些國(guó)家公園的服務(wù)也開始接受二維碼掃描電子票，包括阿卡迪亞和大沼澤國(guó)家公園等。

 

　　此外，一些制藥商也嘗試在他們的包裝上使用二維碼。為此，歐盟的歐洲藥品管理局去年也發(fā)布了相關(guān)的使用指南。