食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,澳大利亞堪培拉大學(xué)最新的一份調(diào)查報告顯示,堪培拉多數(shù)快餐店未能遵守首都地區(qū)食品營養(yǎng)標(biāo)簽法的規(guī)定,僅有21%的快餐店合規(guī)。
澳大利亞首都行政區(qū)(ACT)政府三年前推出了食物標(biāo)注千焦?fàn)枱崃恐档姆?。最近針對堪培?9家快餐店進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示,只有21%的快餐店完全遵守食物熱量標(biāo)識法律,另有55%的快餐店僅僅部分符合法律規(guī)定。
據(jù)報道,該調(diào)查發(fā)起人之一、堪培拉大學(xué)攻讀營養(yǎng)學(xué)研究生的June Lei表示,從調(diào)查的結(jié)果可以推測,未遵守標(biāo)簽法的快餐店比率非常高。
按照規(guī)定,“合格的”餐飲店必須標(biāo)示他們所賣食品的平均能量值,并告訴消費者成人每天能量的攝入平均值為8700千焦?fàn)枴?/p>
部分原文報道如下:
Fast-food restaurants in Canberra could be flouting the law by not properly showing the energy content of their food, with new research revealing as many as four in five may be breaking the rules.
Research from the University of Canberra has exposed huge compliance failures with nutrition laws in ACT fast food outlets.
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